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家電小心機報你知!廚房家電完美使用術

現代家庭對外食總多一層顧慮,除了擔心自己是否會陷入食安風暴外,也深怕「每餐老外」的營養攝取不均衡。因此許多爸媽便走進廚房化身為煮夫、煮婦,親自料理全家人的飲食健康。不過關於那些常見烹飪家電的最佳使用與清潔法,您究竟了解多少呢?本特輯邀請到家事達人陳映如,將您所不知的家電小心機通通報您知!

常見的購買迷思:別精打細算過了頭!

選購廚房家電真是件不簡單的事,在選購時常會浮現出許多顧慮,像是到底該以功能為重?還是以產品質量為主?或是直接選擇大品牌就好呢?如此猶豫不決就是不希望花了錢又後悔,甚至用一次後就塵封在家中積灰塵。對此家事達人陳映如特別提出2大常見的家電迷思,提供給要預備選購廚房家電的您注意!

家電功能越多越好?

現代人除了對生活品質的要求變高外,對於選購產品時的CP值更是著重。我們不難發現到部分廚房家電類型,都標榜著一機多用的強大功能,更強調只需花費一個價格,就能夠將不同家電的功能通通買回家。乍看之下如此高CP值的條件似乎是蠻吸引人的,但陳映如卻表示擁有多功能類型的家電,在價格上勢必會比單一功能的家電來得較高。此外絕大多數的人在購入後,最常使用的仍是最基本的功能,而當初廣告文宣上強調的多功能性幾乎從未使用過,甚至因為功能太多反而不知道該如何使用。建議煮婦(夫)們若是要選擇廚房家電,先考量的絕不是有多少功能,而是自己真正需要的是什麼。

選擇容量最大才划算?

在選購廚房家電時總有個錯誤心態,總認為家電就是買越大容量越不吃虧,甚至預設未來可能會有需要大容量的需求。不過陳映如提醒大家,購入大容量的廚房家電,首先會遇到的問題就是,它們的體積通常不小,若您家中空間並不大時,則很有可能購入後卻苦無地方擺設。此外由於容量大的家電,本身在烹煮時所需的耗能並不小(如大容量的電子鍋),因此每餐若是煮不到家電所設定的份量,此時不但既不節能環保外,反映在水電上的開銷也是非常可觀的。建議與其將大容量視為選購標準,不如觀察家中實際烹煮的份量進行選購,如此才能夠挑選到最合適自己的廚房利器。