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缺少這2種營養素,寶寶恐傷腦!孕媽咪趕快補充

妳想要生一個頭腦聰明的寶寶嗎?衛生福利部國民健康署調查顯示,臺灣有不少比例孕婦缺乏胎兒腦部發育的關鍵營養素,如何在最重要的時期,補對營養素呢?請妳千萬別漏看這一篇文章!

 

胎兒腦部發育兩大關鍵期

林口長庚紀念醫院基因醫學中心主任鄭博仁表示,關於腦的定義,在胚胎結構中,一開始係由中樞神經漸漸發展成神經管,進而形成腦和脊髓。而胎兒腦部疾病的預防,整個孕期都是關鍵期,更是從孕前就要開始,因為只要受精卵一形成,便開始進行細胞分裂、複製、分化,這些細胞也早就被定位哪些為以後要發展成腦部細胞,所以孕期營養應從孕前就開始投入。

關鍵1:懷孕8週前

孕前至懷孕8週前,是胎兒腦部結構形成的第一個關鍵期。鄭博仁主任建議,女性在孕前45天至2、3個月,甚至不嫌更早,便可補充所需的營養素,如葉酸、鈣、維生素D、碘,尤其是較偏食、挑食的準媽咪更應額外補充,並盡量建立均衡飲食的習慣。

關鍵2:懷孕13週前

第一跨入第二孕期間,是腦細胞絲成長最快速的關鍵時期,可讓寶寶的腦更精雕細琢,健康的腦可長得更精細,對寶寶日後的行為、運動與腦神經、中樞神經的作用,都有相關性。

 

 

葉酸、碘缺乏,寶寶恐有這些腦部疾病!

懷孕13週以前,葉酸和碘扮演關鍵性的角色!孕期6至8週前,孕媽咪攝取足夠,可預防胎兒腦部構造異常,之後持續補充,能讓胎兒腦部更優化和優質。

缺葉酸:無腦症、脊柱裂等

然而,葉酸和碘也是國人普遍缺乏的營養素。根據國健署103至106年「國民營養健康狀況變遷調查」結果,發現台灣育齡婦女有7.9%血清葉酸濃度低於世界衛生組織(WHO)建議的正常葉酸濃度下限6ng/ml;有37.6%尿液碘濃度低於WHO建議的碘營養充足標準下限100μg/L。因此,鄭博仁主任叮嚀,一般孕婦每日應補充400至600微克(μg)葉酸、200微克碘,若是高危險群孕婦,如生過一個或家族曾出現神經管缺陷的胎兒,便須要補充800至1,000微克葉酸。

葉酸是輔酶,是一種輔助酵素,胚胎在發育過程中,身體會有修飾基因的機制,此時葉酸扮演極具關鍵的角色。若是胎兒缺少葉酸,易增加腦及脊髓神經管缺陷的風險,如無腦症、脊柱裂等,甚至還有許多先天性的疾病,也認為與葉酸有關,如先天性心臟病、唇顎裂、腹裂等疾病,是孕期不能少的關鍵營養素。

鄭博仁主任強調,通常生過一個這樣的孩子,便屬於高風險孕婦,懷下一胎時須要額外補充800至1,000微克。

缺碘:智能不足、呆小症等

另一方面,缺碘會影響胎兒及幼童的腦部及神經發育,不但會增加嬰兒的死亡率,提高新生兒智能發育不足、生長遲緩的機會,寶寶也有可能因此罹患呆小症。

注意!有甲狀腺問題用碘要小心

不過,鄭博仁主任提醒,有一些人的身體,不適合攝入過多的碘,例如,有甲狀腺腫瘤、甲狀腺肥大、甲狀腺機能亢進等曾有甲狀腺病史的孕媽咪,或是懷孕時脖子變腫、變粗,懷疑是甲狀腺增生,再額外補充碘可能會影響甲狀腺功能,因此必須經由婦產科或新陳代謝科醫師評估後決定。值得注意的是,孕婦的甲狀腺功能異常,也會影響到胎兒的腦部及神經發育,如亞甲狀腺功能低下症,可能會生出呆小症的寶寶,在碘的補充上更要特別注意。

 

孕婦綜合維生素,葉酸和碘含量足夠孕期所需嗎?

鄭博仁主任分析,一般孕婦綜合維生素,葉酸含量通常高達1,000微克,碘含量也足夠,但若有甲狀腺機能異常或病史的孕媽咪,必須先由醫師評估這些碘會不會加重疾病,再進行額外補充。

 

 

別挑掉!這些天然食物能幫胎兒補腦

哪些食物能在孕期幫助寶寶頭好壯壯呢?鄭博仁主任指出,葉酸在深綠色蔬菜、五穀類、根莖類、豆製品都有,動物內臟尤其是肝臟含量高,備孕和孕期可多吃一些;而碘則是在各種海上植物如海帶,以及高麗菜,都含量頗豐。

必須提醒的是,雖然營養均衡的準媽咪,有機會透過天然食物攝取足夠的碘,但鄭博仁主任說明,現代人的營養膳食情況較難吃到足量的葉酸,建議再額外補充,可食用孕婦綜合維生素,順便補充適量的鐵,預防孕期較常發生的生理性貧血。

 

 

諮詢醫師/鄭博仁

學歷:高雄醫學大學醫學系畢業

現任:林口長庚紀念醫院基因醫學中心主任、國家衛健委婦産科審定主任醫師、長庚大學醫學院婦産科部定專任教授、亞太母胎醫學基金會董事長、亞太母胎醫學專家聯盟總執行長、中華民國醫用超音波學會理事長、臺灣母胎醫學會創會理事長、中國優生科學協會婦兒臨床分會副主任委員、世界中醫藥學會聯合會圍産醫學專業委員會副會長、海峽兩岸醫藥衛生交流協會遺傳與生殖專業委員會名譽委員、世界華人醫師協會婦産科分會母胎醫學專業委員會委員

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諮詢/林口長庚紀念醫院基因醫學中心主任 鄭博仁

採訪撰文/游資芸

攝影/潘朵拉專業兒童攝影