首頁 育兒 寶貝健康

柚子搭這些食物害孩子中毒身亡!營養師打臉別再亂傳了

每年一到中秋前夕,不少長輩群組就會互傳各種黑化柚子(文旦)的傳言,最近,營養師李婉萍就透露自己收到好幾個長輩傳來的消息,「小孩吃了柚子後,再吃這個食物竟然中毒,送醫途中就已身亡!」她忍不住駁斥回說「假的!」
柚子搭這些食物害孩子中毒身亡!營養師打臉別再亂傳了

 

中秋節即將到來,除了月餅、烤肉等應景過節食物,當季的柚子(文旦)更是大餐之後少不了的解膩水果,但不知為何這幾年,每到中秋前夕,各式黑化柚子的謠言就會滿天飛,其中長輩群組裡更常互通有無,最近一則「吃完柚子,千萬別喝優酪乳,也不能吃香蕉會中毒,已經上新聞了,有個孩子還沒到醫院就往生了!」還不忘提醒群組好友,相互轉發,功德無量。這樣不實的謠言,就連榮新診所營養師李婉萍都連續收到三位長輩轉傳來的訊息,讓她無奈且大聲疾呼這個是假的!

(圖片來源/李婉萍營養師臉書專頁

 

食藥署澄清不會中毒 但建議分開食用

其實,針對這個謠言,食藥署早上在 2020 年 11 月 20 日即已在闢謠專區中澄清:  柚子、香蕉及優酪乳一起食用並不會導致中毒,但柚子富含較多纖維質比較不容易消化,吃太多容易造成腹脹或腹瀉。因優酪乳富含蛋白質,腸胃道比較敏感的人,若同時與富含纖維質的香蕉和柚子一起食用,可能會導致腸胃短暫不適,建議民眾分開食用。


三類族群食用柚子應特別注意

不過,由於香蕉與柚子都屬於水果,而熟香蕉的水溶性膳食纖維含量較高,同樣能幫助排便,搭配吃沒有任何影響,不過糖尿病患者就要留意不宜吃過量。李婉萍營養師也替柚子背書,柚子則是高纖維、高維生素C的好水果,還有鈣質、檸檬酸的營養素,超適合當飯後水果,幫助消化還解膩。大部份的人都可以安心享用柚子,但如果是以下族群則需特別留意:

腎臟病友:柚子含鉀量較高,腎臟功能受損會較難代謝過多的鉀離子。

服藥中的人:柚子裡有呋喃香豆素成分,可能會導致藥物血中濃度過高,特別是有服用:降血脂藥、降血壓藥、鎮靜安眠藥、抗心律不整藥、免疫抑制藥、抗癲癇藥等,更要特別注意並詢問醫師喔!

消化系統欠佳的人:柚子含有很多的纖維和水分,會使腸胃蠕動過快,消化系統虛弱的人吃太多柚子可能會拉肚子。

(圖片來源/李婉萍營養師臉書專頁

 

延伸閱讀:海鮮惹爭議!寶寶何時可以吃魚蝦蟹貝類?營養師教你聰明配

延伸閱讀:中秋烤肉拒絕油脂上身!營養師傳授 5 大撇步安心享美味

 

*本網站所發表之文章,均由《嬰兒與母親》及其他相關著作權人依法擁有其法律權益,若欲引用或轉載網站內容, 請與本公司來信接洽,違者將依法處理。聯絡信箱:webservice@mababy.com

撰文整理/邱明瑜

圖片來源/Photo AC、李婉萍營養師臉書專頁

資料來源/食藥署李婉萍營養師臉書專頁