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寶寶奶粉Q&A大蒐集!你家泡奶也有遇到這些問題嗎?

為了獲得足夠的營養來源,寶寶一出生就開始喝奶,母乳當然是首要的最佳選擇,媽媽們也不用給自己太大的壓力,配方奶一樣能具有豐富的營養價值,只是關於泡配方奶,媽媽們也有以下這些疑問嗎?
寶寶奶粉Q&A大蒐集!你家泡奶也有遇到這些問題嗎?

 

Q1:為何泡奶溫度要維持在70℃?

德信診所兒科醫師陳怡如說明,奶粉的製造過程並不是百分之百無菌,開封後更會受到環境影響而變質,加上台灣屬於潮濕溫暖氣候,很適合病菌生長,因此建議泡奶要以70℃的高溫,才有機會殺死像是沙門氏菌、阪崎腸桿菌等,沖泡後也要記得降溫至約38℃左右,再給寶寶喝,以免燙傷。

 

Q2:寶寶奶粉分為哪些階段?主要成分有何差別?

配方奶是針對寶寶製作的配方食品,富含脂肪、蛋白質、維生素、礦物質等多種營養素,可滿足1歲前寶寶的成長所需,1歲之後就要轉換為成長奶粉囉。

1歲前的配方奶,相關規範都很嚴謹,不太會有營養過剩的問題,但1歲以上的配方奶,雖名稱為「成長配方」,看起來也像奶粉,在仔細查看卻發現成分表中未標示奶粉含量,反而是多了糖、香料等其他添加物,恐因此讓孩子養成嗜糖的習慣。建議爸媽在購買時要多留意成分表,也因為1歲後的孩子,吃副食品吃得很好了,還是要以天然食物做為主要的營養來源,成長奶粉可作為點心。

 

Q3:沖泡後的ㄋㄟㄋㄟ,最多可放置多久?

很多爸媽會擔心,萬一趕不上寶寶喝奶的時間,餓到寶寶怎麼辦,加上泡完奶還要等降溫,寶寶一直哭安撫不了,因此爸媽們會想說,先泡起來放,等到寶寶要喝時,就可以馬上喝,但要注意,泡完的配方奶是不能夠放太久的!

陳怡如醫師提到,泡好的配方奶應在2小時內喝完,置於室溫下超過2小時就要丟棄,避免受到汙染。如果是置於5℃以下的冰箱冷藏室,可使用時間為24小時。

 

Q4:最近好多媽媽都在討論「有機奶粉」,那是什麼?

有機奶粉其實已在國外流行一段時間,它在製作過程中,從乳牛的來源、飼養的牧草、環境等,都必須經過嚴格的把關,且能友善環境。比起一般的配方奶,其標榜含有較純淨的乳源,不含任何化學有害物質,能確保寶寶食用的安全性。

 

Q5:新手爸媽該如何選擇適合寶寶的奶粉?

「其實只要寶寶願意喝,喝得適應的奶粉,就是適合寶寶的品牌款式。」陳怡如醫師舉例,像是自己與孩子的爸爸都有過敏體質,當時在選擇配方奶時,優先以部分水解奶粉為主,邊喝邊觀察寶寶的狀況,看看是否有腹瀉、脹氣、溢吐奶、腸絞痛、皮膚起紅疹等問題。

 

另外,爸媽也可以觀察,如果寶寶有乳糖不易消化問題,可將配方奶改成低適乳糖配方,或是對牛奶蛋白嚴重過敏者,就要改成全水解配方。而若是寶寶的便便偏硬,且易便秘,則可以考慮含有sn-2PA成份的配方奶。

▲陳怡如醫師

經歷/
未來小兒科診所醫師
國泰醫院小兒科醫師
國泰小兒神經研究員
中華民國小兒科專科醫師
台灣兒童過敏氣喘與免疫學會會員
陳君毅小兒科診所醫師

 

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文/Fan 

採訪諮詢/德信診所兒科醫師陳怡如