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中醫觀點──孕期產後飲食調理

妳知道嗎?「產前宜涼,產後宜溫」是懷孕及產後的飲食大原則;一人吃兩人補適用於以前營養條件不好的年代,現代孕婦尤其到了懷孕後期都很會吃,根本不需要進補!真正要補的時機在產後,12種孕期飲食停看聽,以及產後反轉體質好時機,聰明的妳一定要好好把握!

懷孕期:飲食禁忌不可忽略

從懷孕開始一直到生產後,在這個複雜的生理過程中,準媽咪的體質一定都會產生變化,以適應胎兒在子宮內正常的成長發育。


懷孕初期,約8週之前,劉桂蘭中醫診所劉桂蘭醫師說明,身體會有很像感冒的感覺,覺得很冷,還有反胃嘔吐、頭暈頭痛、容易疲倦、嗜睡等害喜的現象。懷孕第3個月,胎盤長出來後,體質慢慢變得比較燥熱。開始出現口乾舌燥、體溫高、很怕熱、想吃冰、皮膚變得過敏之類的症狀。因為現在有兩個人一起吸收營養,體內的新陳代謝加速,因而讓體質變得燥熱。

 

12種孕期飲食停看聽
「產前宜涼,產後宜溫」是懷孕及產後的飲食大原則,然而涼不等於寒,溫也不等於熱,最主要還是必須依個人的體質變化來攝取適合自己的食物。下面有12種常見食材,你知道哪些適合或不適合在孕期食用嗎?


薏仁(×)
薏仁利尿消水腫,能排除體內濕氣,被認為是消除身體或面目浮腫的食材。然而《本草備要》中記錄,薏仁因為利水的特性,會減少羊水、容易流產,因此孕婦不適合服用。


但整個懷孕期間都不能吃薏仁嗎?劉桂蘭中醫師表示,原則上胎盤長出來之前尚可,不過胎盤尚未長出來之懷孕初期,體質明明處於偏冷狀態,這時候吃薏仁也沒什麼好處喔。


人參(○)
味甘、微苦,微溫不燥,入脾、肺二經,善補脾肺之氣,脾肺氣足則一身氣皆旺,故為大補元氣之品。


只要體質適合,孕期當然也可以吃人參。劉桂蘭醫師說明,比如說在孕期中體質比較虛弱、食慾不好、體力差、容易累的話,這個時候補點人參是可以的,只要控制好食用量即可。


黃連(○)
味苦,性寒。歸心、脾、胃、肝、膽、大腸經。清熱燥濕、解毒瀉火。脾胃虛寒者忌服。


通常使用在孕期後半段,約28週以後視孕婦的狀況,醫師會酌量給予劑量不一的黃連(加甘草),以解胎毒。在孕期中,準媽咪如果沒有特別注意身體,隨意吃各種食物或吃了不適合的食物,就可能出現所謂的胎毒現象。解胎毒也可避免寶寶將來出現皮膚搔癢或過敏等症狀。


肉桂(×)
辛、甘、熱,有補火助陽,散寒止痛,溫經通脈之效。因為過於辛熱,在懷孕期間不適合食用。劉桂蘭醫師提醒,孕婦本來就屬於燥熱體質了,不適合再攝取肉桂這類熱上加熱的辛熱藥材!


薑蒜蔥等辛香料(×)
薑、蒜、蔥、辣椒等辛香料,跟肉桂一樣屬於辛熱食材,懷孕期間也不建議攝取。但這是完全不能攝取嗎?還是可以當作配菜佐料吃?劉桂蘭醫師認為,一點點沒有問題,但仍要看個人狀況。之前有位病人皮膚已經嚴重過敏,出現這類情況時,薑蒜蔥就建議都不要吃。