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作者: 曾祺 營養師 | 發表日期:2016-09-29
關鍵字: 食譜 、 健身 、 養胎 、 調理
食譜名稱:野菇洋芋濃湯
材料(1人份) 蘑菇30g
香菇30g
馬鈴薯 50g
低脂奶粉0.5大匙
熱水150cc
青蔥末 適量
鹽 適量
1.新鮮香菇及蘑菇洗淨後切成小塊。
2.馬鈴薯洗淨切塊與步驟1的食物一起蒸熟,加入熱水、奶粉用調理機打碎。
3.要喝之前再加入青蔥即可。
第二期的孕媽咪比較會有便秘的問題,日常的湯中可以放入一些耐煮的蔬菜、蕈菇及海帶類食物,來增加膳食纖維,減少便秘問題。這些菇類也富含B群,亦有提神及安定神經等作用。
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