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分齡芹菜副食品

芹菜含有豐富的膳食纖維、β胡蘿蔔素、維生素A、C、鉀等營養成分,可提高寶寶的免疫力。但是其特殊的氣味,卻也讓很多寶寶不肯買帳!其實,只要從小開始接觸,且在烹煮上多下點功夫,寶寶也可以愛上營養的芹菜喔!

適用4個月以上
芹菜蘋果泥

材料
芹菜30g、蘋果20g

做法
1.芹菜洗淨、切段,再燙熟。

2.蘋果洗淨、切成塊狀。

3.將芹菜與蘋果,用食物調理機或攪拌棒打成泥狀即可。

 

營養成分(每人份)

熱量(大卡)

蛋白質(公克)

脂肪(公克)

醣類(公克)

16.59

0.3

0.1

3.6

 

營養小叮嚀
蘋果含有膳食纖維、維生素A、C、葉酸、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,可以促進腸胃蠕動,減少便祕,促進消化的作用。利用蘋果與芹菜混合,除了減輕芹菜的特殊氣味之外,也可讓寶寶多嘗試不同的蔬菜。