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家事X育兒X副食品 新手媽咪輕鬆上手

第一次當媽咪,內心有著滿滿的喜悅。但隨著蜜月期過去,接踵而來的家事和寶寶帶養問題卻壓得人喘不過氣。每天像個陀螺從早忙到晚,夜闌人靜之時,看著熟睡的寶寶只覺得身心俱疲。親愛的新手媽咪,妳是否總有事情做不完的困擾?其實,只要找到方法,家事、副食品可以做得很輕鬆,寶寶莫名的哭鬧也有解決之道。本文邀請不同領域的達人分享家事、育兒、製作副食品的訣竅,快準備好紙筆,讓達人告訴妳如何第一次當媽咪就上手。

 ★家事篇☆
★☆提升效率先規劃打掃順序

許多新手媽咪在處理家務時常有事情做不完的焦慮感。如何讓家事做得快又有效率呢?家事達人陳安祺表示,要縮短做家務的時間,第一步就是降低標準。她指出「媽咪生了小孩以後,不僅要準備三餐、打掃,還要花費大把時間照顧寶寶。如果事事要求盡善盡美,做事時間當然會拉長。」要提升做事效率,最好制定一套家務的S.O.P.,根據使用頻率高低區分「需要每天打掃」的空間和「隔幾天打掃一次」的空間,給自己多一點彈性,做事自然會快又有效率。

 

★☆居家除汙3寶:小蘇打、白醋、柑橘皮

化學清潔劑容易有殘留物,通常要沖好幾次才能洗乾淨。有些噴劑還會隨空氣飄散,用完須花時間善後,無形中拉長了清潔的時間。陳安祺建議媽咪利用小蘇打粉自製環保清潔劑,既衛生又可以節省時間。雖然小蘇打的殺菌效果沒有酒精來得強,但對付一般家庭常見的細菌綽綽有餘。門把、電燈開關、廚房檯面都可以用蘇打清潔。媽咪可視情況選擇乾式或濕式清潔;前者是直接在髒污處灑上蘇打粉(用裝調味料的瓶子裝蘇打粉,灑出來的粉末比較均勻)再用抹布或菜瓜布沾熱水擦拭;後者是依照1:20的比例將蘇打粉和水混合成水狀灑在抹布上擦拭。另外,能有效清除不銹鋼水垢的未稀釋白醋也是很好的清潔利器;用餐巾紙或面紙包住水龍頭再噴上白醋,靜置半小時後用菜瓜布刷即可輕鬆去除水垢。擦拭髒汙的玻璃或鏡面,則可用1:6的比例將白醋和水混合。

除了蘇打粉和白醋,散發清香氣息的橘子皮、檸檬皮也是很好的除汙小幫手。陳安祺說,只要準備一鍋600㏄清水,放入約4顆份量的小塊柑橘皮,沸騰後轉小火煮15分鐘,再將過濾出來的柑橘水倒入噴瓶即可當作清潔劑。想加強除汙效果可將柑橘皮剝成大拇指指甲大小,放入空寶特瓶中裝滿,倒入濃度95%酒精在室溫下放1週,1週後將已轉為橙色的柑橘酒精水倒入容器中,以1:3的比例加入3份清水,再倒入椰子油起泡劑,就完成進階版的柑橘清潔劑。不過柑橘水不耐久放,室溫下放兩天就會發酵,用完記得放冰箱。

 

★☆客廳檯面灰塵多最好一週擦2

一般人都會用抹布清除家具表面的灰塵及汙垢,但抹布每擦一次就要洗一次,等於多加一道清潔手續。其實只要不是難以清除的陳年汙垢,都可以用靜電除塵撢清掃。這種乾式清潔既不用花時間清洗也不會有潮濕問題,十分方便。不過使用乾式處理的前提是要養成隨手清潔的習慣,才不會讓灰塵、油汙堆積,造成清潔上的困難。

在家庭的公共空間中,客廳通常是最常被使用的地方,也因此客廳的電視櫃、茶几與展示櫃的灰塵會特別多,最好隔2、3天就用靜電除塵撢擦一次,以免灰塵日積月累。不容易清理的沙發縫隙、電視櫃下方,可以將報紙捲成細棒,壓扁後伸進縫隙中左右移動,讓灰塵隨著靜電附著在報紙上。整理客廳雜物可以用統一花色的籐籃或卡其色帆布籃收納,如此在視覺上比較清爽,清掃時移動位置也比較方便。

 

★☆清除廚房油垢「拋棄式抹布」最省力

綜觀所有汙垢,「油」大概可以名列最難清除排行榜的前幾名。許多主婦都會對瓦斯爐週邊的油漬和廚房牆上的油垢感到頭痛不已。面對油膩膩的廚房,怎麼清比較省力?陳安祺表示,她通常會用廢布噴上小蘇打水清潔檯面、牆面,擦完就丟。這種「拋棄式抹布」因為不用清洗,相對省下不少時間。媽咪可以將舊衣剪成小塊做為廢布備用。至於久久清一次的抽油煙機,由於附著在上面的油比較黏膩,可以將調成糊狀的蘇打水敷在油汙上靜置10~15分鐘再用菜瓜布刮除。

 

★☆鍋具直立式收納方便拿又不佔空間

解決了惱人的油汙,再來就是整理。台灣廚房檯面普遍較小,煮飯時既要放食材又要放廚具,動輒一團亂。陳安祺建議「檯面上除了必需品,最好什麼都不要放。」她指出,炒菜用的食用油或調料可以分裝成小罐放在檯面上,其他瓶瓶罐罐則最好收在廚櫃或冰箱。碗盤餐具固定放碗槽。平底鍋可以收入直立式公文籃放在水槽下方的廚櫃,方便拿取又不佔空間;炒菜鍋一樣直立放置,只要選尺寸較大的紙箱即可。另外,也可以用不銹鋼材質的層架做為收納工具,充份利用高處空間,平面區域自然會比較寬敞。