過敏兒要怎麼吃才安心？ WAO建議多補充益生菌及益生元
過敏寶寶到底要怎麼吃才安心，趙函穎營養師表示，首先要先了解腸道健康和過敏之間的關係。腸道是人體第二個大腦，有70%的免疫細胞都在腸道中，如果腸道健康就能提高身體的免疫力，減少過敏的發生。
國際對於預防過敏，在營養上也有提出新觀念，WAO世界過敏組織建議，當無法純母乳哺餵寶寶時，可補充益生元，如果是高風險過敏的寶寶也建議要多加補充益生菌，以預防過敏發生。
補充益生菌及益生元的目的，就是要調節腸道菌叢生態的平衝，使腸道免疫細胞發揮防禦功能，避免過敏原趁虛而入。多數人都知道益生菌，但可能不太了解什麼是益生元，趙函穎營養師表示，益生元簡單來說就是給益生菌吃的食物，有助於益生菌的生長，使體內好菌增加。因此，同時補充益生菌及益生元，可以讓腸道更健康。
而益生菌的種類相當多，要選對優秀的益菌才能事半功倍，建議選擇補充「短雙歧桿菌」，它是母乳以及腸道中主要的優勢菌種，同時最早根植在嬰兒腸道中，短雙歧桿菌可幫助寶寶建立良好的腸道功能，減少過敏的發生率。
飲食兩訣竅，顧好寶寶腸道
訣竅一，盡量哺育母奶，因為母乳好消化好、好吸收，含有大量的乳清蛋白成分，不易造成寶寶過敏，是過敏兒最好的營養。不過，很多職業媽媽無法哺育母乳或是生活壓力使得奶量不足，這時可以選擇比例最接近母乳，同時水解過的乳清蛋白配方奶，因為乳清蛋白更好消化，不易引起過敏，是銜接母乳理想的選擇。
訣竅二，當4個月開始添加副食品時，先從少量化、單一性的食物開始，例如五倍粥、十倍粥、果泥，接著7個月後再加入蛋白質，例如魚肉、豆腐，也是一次嘗試一種食物，再觀察寶寶是否適應，如果出現過敏反應，就先暫停幾天副食品，改補充水解配方奶，讓寶寶的腸胃減少刺激、獲得休息。
媽咪寶貝聰明吃，控制過敏有訣竅
從營養來提升保護力，是調整體質、改善過敏的有效關鍵，趙函穎營養師提醒哺乳媽媽們，也要留意吃的食物，媽媽的營養攝取會影響寶寶的吸收，像是過多的甜食、油炸、酒精類食物，最好都能避免。此外，日常要多補充各種顏色的蔬菜（木耳、彩椒、玉米筍等），含有抗氧化營養素的水果（奇異果、小蕃茄、葡萄等），每天吃4-5份的蔬菜加1-2份的水果(1份是一個拳頭大小)，可以獲得足夠的纖維質及水果酵素，使媽媽本身能建立健康的腸道功能。
而無法哺育母乳的媽咪也不要有壓力，可選擇好消化的水解配方，媽媽只要選對適合的食物，一樣能夠提供給孩子好的營養，此外，別忘了再幫寶寶補充益生菌+益生元的益菌組合，把寶寶的腸道照顧好，這樣就不怕過敏來找麻煩。
▲趙函穎營養師
現任／
晨光健康營養專科諮詢中心 院長
學經歷／
英國瑞汀大學營養食品科學碩士
台北醫學大學保健營養學系學士
北醫、馬偕臨床營養師
致力於女性營養專科、孕期營養，並受邀為各大媒體雜誌的專業諮詢營養師。
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採訪／高旻君
諮詢／晨光健康營養專科諮詢中心 趙函穎院長
