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美味易上手 咕溜咕溜花椰菜蒸蛋上菜!

  • 作者： Popo小日子 | 發表日期：2022-07-14

副食品中期雖然還不能嚐試易過敏的蛋白，但用蛋黃也能製作咕溜蒸蛋，而且蛋黃為雞蛋中的精華，各種營養成分比蛋白高出許多，兼具營養與美味的料理，讓寶貝吃出健康！
美味易上手 咕溜咕溜花椰菜蒸蛋上菜!

花椰菜蒸蛋

適合月齡：6～8個月

 

食材：

1.蛋黃1顆

2.水約6大匙

3.花椰菜菜蕊1朵

步驟：

  1. 將蛋黃及水混合攪拌均勻

  2. 將蛋黃液倒入烤碗中放入花椰菜菜蕊的部分

  3. 蓋上鋁箔紙放入水波爐以柔蒸功能蒸約20分鐘即完成

Tips：此步驟也可放入電鍋蒸熟喔！

延伸閱讀：

副食品寶寶怎麼吃？餵食原則、必要營養素一次說明

寶寶吃副食品，新食材要「試吃15次」才接受！
圖文授權／Popo小日子
 

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整理／實習編輯 梁妤如

圖文授權／Popo小日子

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