首頁 育兒百寶箱 飲食 & 營養

副食品疑難雜症完全攻略

看著寶寶成長是件令人欣喜的事,然而當寶寶由全乳哺餵進入副食品階段,接踵而至的大小問題成了全新挑戰,經常令新手爸媽疑惑不斷,該如何幫助寶寶順利銜接副食品?該如何製作寶寶喜歡的離乳食?且聽營養專家細說分明。

開始吃副食品囉!

副食品又稱「離乳食」,顧名思義即是幫寶寶準備脫離乳奶邁向固體主食的過渡階段的食物。內湖國泰診所張斯蘭營養師表示,餵食副食品不僅能豐富營養攝取,促進正常進食發展,還可以訓練口腔肌肉的協調能力,有助語言發展,因此雖然名為「副」食品,實則扮演著關鍵性的重要角色。

Q1:何時讓寶寶進食副食品?
到底什麼時候要開始餵寶寶吃副食品,目前各方說法不一,世界衛生組織建議喝母乳的寶寶可以等到滿6個月再添加副食品,原因是擔心寶寶太早接受副食品,可能降低喝母乳的意願;美國小兒科醫學會則認為4至6個月的寶寶需要更多熱量、蛋白質、礦物質及維生素,光喝母乳、配方奶已經不足以應付成長所需,有些寶寶甚至出現厭奶情況,應該適時補充副食品。

若寶寶的身體已經做好接受副食品的準備,通常會出現一些訊號。當寶寶每日攝取奶量超過1000c.c.,體重增加至出生體重的2倍,或是開始分泌唾液,表示消化功能大抵已可處理非奶類食物;當大人吃東西時,寶寶會想伸手抓取,或嘴巴不停作咀嚼狀,表示寶寶已對食物產生興趣;學會坐著時,家長可以面對面餵食副食品,寶寶也不易有嗆到的疑慮;吐舌頭反射消失,則可以好好地吞嚥食物;等到長牙後,即表示有能力咀嚼食物。

張斯蘭營養師建議家長可觀察寶寶是否具備以上的生理發展,以及有無過敏症狀,再決定何時開始餵食副食品,但最晚不應超過6個月。