首頁 育兒百寶箱 飲食 & 營養

蔬菜水果立大功! 改善&預防寶寶腹瀉食譜跟著做

寶寶最常發生、最困擾爸比媽咪的問題,除了發燒以外,就屬腹瀉了!腹瀉與體質有著一定的關係,而且經常出現一吃就拉、一拉就得尿布疹的連鎖反應,對寶寶健康愉快的生活造成威脅。究竟吃什麼才能改善寶寶的腹瀉問題呢?

適用6個月以上

胡蘿蔔湯飯

 

材料

白飯50g(煮粥)、胡蘿蔔30g

 

做法

1、胡蘿蔔去皮、蒸熟,磨成泥狀。

2、將白飯倒入鍋內,加入適量的水和胡蘿蔔泥混合,小火慢煮。

3、煮至白飯變軟爛後,以湯匙取食即可。

 

營養成分(每人份)

熱量(大卡)

蛋白質(公克)

脂肪(公克)

醣類(公克)

101.58

1.9

0.3

22.8

 

營養小叮嚀

稀飯消化後會變成葡萄糖,能增加腸胃的吸收,補充熱量,這是腹瀉吃稀飯較好的原因。如果稀飯加些鹽,就成為腹瀉時最好的口服補充液。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,在體內可合成維生素A,維生素A具有促進上皮細胞生長的作用,是寶寶消化道黏膜組織恢復不可缺少的營養素,而消化不良性腹瀉的食療重點便是改善胃腸道功能,促進寶寶消化。