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孕期時常疲倦、頭暈,小心感冒找上門!秋冬跟著中醫「這樣吃」有助強化免疫力。

親愛的,妳在孕期是否時常會疲倦、頭暈、心悸、手腳冰冷,甚至稍微動一下就會喘?妳知道嗎,這種體質的脾胃功能普遍不好,天氣變冷以後很容易感冒。要預防感冒、讓寶寶獲得充足營養,聽中醫師的話,吃「這一味」養胎最好。

 

補充營養 吃「這些食物」效果最好

古人有「今年秋冬進補,明年三春打虎」、「三九補一冬,來年無病痛」之說。進入深秋以後,氣溫逐漸轉涼,適當進補既可以促進血液循環、防止手腳冰冷,也可以提升免疫力,預防感冒病毒入侵。

體重過輕的孕婦脾胃功能普遍不好,這類型媽咪通常體型偏瘦、臉色蒼白、說話聲音低弱、稍微動一下就會喘,時常容易疲倦、頭暈、心悸、胸悶、頻尿,感冒次數也比較多,秋冬食補以增加食慾、預防感冒、健脾益氣為主。建議媽咪可以從魚、蛋、豆腐、豆漿、牛奶、紅莧菜、菠菜、蕃茄、豌豆、黑木耳、紅棗、桑椹、桂圓、桃子、蘋果等食物攝取蛋白質及鐵質,用這些食材做成容易消化吸收的羹、粥、湯或果汁補充營養,多多食用健脾益氣、有助預防感冒的糯米、小米、麥片、山藥、大棗、陳皮、蓮子、馬鈴薯、香菇、雞肉、牛肉。

 

增加熱量 每天多吃一份地瓜+豆漿

有別於一般孕婦到懷孕中期才要開始增加熱量,紙片人孕媽咪從懷孕初期就要努力加餐飯,每天多吃10公克蛋白質、多攝取300大卡熱量。彰化基督教醫院營養暨膳食部供膳中心副組長張格瑀表示,有些小鳥胃媽咪一聽到要多吃就心驚驚,其實300卡熱量並不多,若要同時補充10公克蛋白質,每天只要多吃一根香蕉,或是一瓶450ml的鮮奶、一顆中型地瓜+一杯無糖黑豆漿、一湯匙堅果(白色免洗湯匙)+一顆茶葉蛋+一瓶無糖黑芝麻豆奶就可以達到目標。把額外攝取的熱量當作點心,就不會產生太大負擔。

體重過輕的人通常不喜歡吃主食,只喜歡喝飲料或吃零嘴,並習慣「只喝湯、不吃料」,這種飲食習慣延續到孕期很容易引發妊娠糖尿病,也可能會讓寶寶營養不良。提醒媽咪,飲料、零嘴多半只有熱量,缺乏營養,補湯的營養價值在於湯中的食材(尤其是肉類),平常最好少碰零食,多吃原型食物,進補時先把料吃完再喝湯,才不會影響營養攝取。

 

提升腸胃功能 用茯苓、甘草燉排骨

脾胃氣虛的藥補以「四君子排骨湯」為主,媽咪可以取3錢黨參、2錢白朮、2錢茯苓、1錢甘草、5錢黃耆、1錢防風放入鍋中,加5碗水以大火煮滾再轉小火煮40分鐘,過濾後取湯汁做湯底備用;再將1斤豬小排洗淨燙熟放入鍋中,倒入適量清水淹過豬小排,加入湯底、半斤生山藥、4兩生蓮子、少許鹽,蓋上鍋蓋放入電鍋蒸熟即可食用。

中醫婦科醫學會常務理事李湘萍表示,黨參、山藥、黃耆都是甘溫補氣的聖品,可健脾益氣、幫助消化、預防感冒。因為性質溫和,孕期食用相對安全。媽咪如果想換換口味,可以取芡實、茯苓、蓮子、山藥各3錢加入排骨煮成四神排骨湯,這些藥材同樣有開胃補氣、提升腸胃功能的作用。

 

預防感冒 外出戴口罩、圍圍巾保暖

冬天寒風冷颼颼,紙片人媽咪普遍抵抗力差,一不小心就會感冒。外出最好戴口罩、圍圍巾、穿防風外套保暖。平常儘量保持心情平和,不要想東想西,即可安穩度過孕期。

 

秋冬免疫力

 

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--諮詢專家--

李湘萍

學歷:中國醫藥大學中醫學系雙主修醫學系
           中國醫藥大學中醫研究所博士

經歷:中國醫藥大學中醫學系助理教授

           中國醫藥大學附設醫院產後護理之家巡診醫師

現任:中醫婦科醫學會常務理事

           中國醫藥大學附設醫院中醫婦科主治醫師

 

張格瑀

學歷:中國醫藥大學營養學系學士

經歷:糖尿病衛教學會合格衛教師

           腎臟專科營養師訓練合格

           HACCP實務班訓練合格

現任:彰化基督教醫院營養暨膳食部供膳中心副組長

           華仁愛產後護理之家營養師

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諮詢/中醫婦科醫學會常務理事李湘萍

           彰化基督教醫院營養暨膳食部供膳中心副組長張格瑀

採訪撰文/戴筠

攝影/Super Cute寶寶‧親子寫真(0955-628-825)

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