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後孕期食譜

懷孕到了後期階段,常讓許多準媽咪感到既緊張又期待,雖然甜食可撫慰人心,讓人從中得到快樂,但準媽咪們要記得控制熱量攝取。建議不妨從天然食物中得到療癒系的安慰,讓味覺品嚐鮮甜美味的感官享受,轉移妊娠期間的緊張與不安!

菜心雞湯

材料:菜心30克、美國雞棒棒腿100克、薑片3克

調味料:鹽、米酒、白胡椒粉

作法:

1菜心洗淨、去皮切小塊備用。

2美國雞棒棒腿去骨切塊,放入沸水中略煮熟,撈起瀝乾。

3將作法2之美國雞棒棒腿塊放入湯鍋中,加入其他材料,再以水煮滾後悶煮30分鐘,之後再加入所有調味料,依個人口味斟酌使用量並攪拌均勻即可。

【食材營養與安全】
美國雞肉通過食品安全檢驗局使用三類措施保證食品的安全衛生:人工檢驗,危害分析及重要管制點(HACCP)及降低病原菌,您只要將雞肉烹調至74℃即可以放心的享用,安全衛生有保障,內含較豐富的蛋白質,有助身體組織修復。

 Kcal/g

熱量

蛋白質

脂肪

碳水化合物

 總計

254.6kcal

21.4g

9g

20g