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作者: 陳映潔 | 發表日期:2015-06-18
關鍵字: 嬰幼兒 、 甜點 、 甜粥 、 低糖 、 開胃 、 營養 、 副食品(1-2Y)
材料:1杯米、2杯水、3杯高湯、蓮子100 g、銀耳10 g。 做法: 1.將1杯米、2 杯水、3 杯高湯先煮成粥待用。
2.蓮子洗過(不要浸泡),於煮沸的水中放入蓮子,約煮20分鐘後,加入1小匙冰糖,打成泥。
3.銀耳泡水,煮約10 分鐘,打成泥。
4.將蓮子泥、銀耳泥加入煮好的粥中,攪拌均勻即可。
營養小叮嚀 有甜味的食物是寶寶們的最愛,甜粥保留了粥品的營養價值,偶爾為寶貝換換口味也不錯!
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2023年10月號
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