首頁 育兒百寶箱 飲食 & 營養

寶寶副食品起步走

剛出生的嬰兒以奶水為主食,提供寶寶所有營養的來源,然而隨著寶寶越來越大,奶水已經不能完全提供成長發育所需的養分,在這種情況下,副食品不僅可以適當補充孩子成長中所需的營養素,同時也能訓練寶寶慢慢適應成人的飲食內容和方式。本文邀請專業小兒科醫師為爸媽解說副食品的添加原則以及注意要點。

聰明吃出滿分健康

身為父母都希望給孩子最好的營養,惟有均衡飲食才能帶來健康的人生,在寶寶成長發育的階段,副食品不僅是供給寶寶成長所需的營養,也是練習咀嚼能力的機會,並且可做為離乳的準備。然而當寶寶開始吃副食品後,通常會面臨各式各樣的狀況,家長若能掌握正確的觀念以及添加原則,就能減少許多問題發生,而孩子健康快樂的成長,就是父母最大的心願!

 

認識副食品

「寶寶何時該吃副食品?」,是不少初為父母心中的疑問,從副食品的餵食次數、食物種類到製作方式等,都是家長關切的重點。事實上,依據孩子的成長發展,每個時期都有不同的給予重點。尤其當寶寶出現身體不適反應時,家長通常會擔心不已,究竟父母該如何正確給予寶寶副食品,在食材的選擇上又有哪些注意事項?

副食品的重要性
孩子一天天的成長,已經無法單以奶水做為營養來源,臺中大里仁愛醫院小兒科主任劉芳青表示,大約4個月大的寶寶就可以嘗試副食品,這個時期的孩子會開始產生厭奶,當寶寶出現「大小餐」,指兩餐之間的奶量有明顯差異、頸部肌肉變得有力量、看到食物會流口水等表現時,父母不妨讓寶寶從較單純的食物開始嘗試副食品,如米粉、稀釋果汁等。

由於寶寶的牙齒和咀嚼能力尚未發展成熟,初期食物的形態應該是流質液體,隨著寶寶成長慢慢轉為泥狀、半固體等,副食品可以訓練口腔肌肉,幫助寶寶的咀嚼能力發展,進而影響往後的語言發展,除此之外,副食品也能刺激寶寶的味覺反應,劉芳青醫師提醒,寶寶開始嘗試副食品之前,必須了解家族有無過敏體質病史,例如寶寶有過敏氣喘的體質,倘若厭奶情況不嚴重,則可以等到6個月後再吃副食品。

副食品的給予時間
在1歲以前,奶水是寶寶最主要營養來源,如鈣質、蛋白質等營養素攝取,幫助孩子骨骼、牙齒發育,但是可能有不少家長會疑惑,為何4個月大就讓寶寶吃副食品呢?其實副食品不僅是提供營養素,更可以訓練口腔、語言能力發展,劉芳青醫師說明,太晚或太早讓孩子吃副食品都會造成負面效果。太晚嘗試吃副食品,可能造成日後照顧不易,例如1、2歲的孩子,還是不太會吃東西,習慣喝流質食物,甚至是排斥咀嚼食物,不僅影響身體健康,連帶阻礙其他能力發展。至於太早嘗試吃副食品,會帶來寶寶的腸胃道、肝腎臟負擔,假如家族有過敏體質,寶寶也容易產生過敏反應,例如異位性皮膚炎、長疹子或是腹瀉等,嚴重時更可能引發細支氣管炎,後果不堪設想。因此,掌握正確時機點給予副食品,才能為孩子打造健康的人生。