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妳不可不知 孕婦每日營養攝取有上限!

孕媽咪都知道營養補充對於自己及胎兒都很重要,因而時常擔心攝取營養不足夠提供胎兒成長發育,但您可知孕婦每日的營養攝取有其上限,可不是越多越好喔!
妳不可不知 孕婦每日營養攝取有上限!

鐵含量攝取過高,便便不順利了…

鐵的補充除了供應孕婦本身及胎兒所需外,並大量貯存在胎兒體內,以供嬰兒出生後6個月內使用。孕期鐵營養不足可能對胎兒的腦部與精神症狀造成不良影響。而紅肉、深綠色蔬菜、豆類等都是鐵質豐富的食物。

 

營養小叮嚀

懷孕時鐵質的需要量增加,孕期第一期及第二期建議攝取量15毫克/天,第三期與產後哺乳期則建議增加攝取量至45毫克/天。

 

 

菸鹼酸過量攝取恐致皮膚紅、起紅疹

菸鹼素是維生素B群的其中一種,和維生素B1、B2、B6都屬身體內能量生成過程所需的輔因子。菸鹼素有安定神經的功效能緩和暴躁、焦慮的情緒,對於胃腸及皮膚健康也有益。富含菸鹼素的食物包含動物肝臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚貝類、蛋奶類、乳酪、糙米、胚芽米、酵母菌、香菇、紫菜等。

 

營養小叮嚀

伴隨著孕哺乳婦對於熱量及蛋白質的需求增高,身體對於菸鹼素的需求量也會隨之增加。

 

 

葉酸攝取過高恐對胎兒有害

依據美國實證研究顯示,孕期攝取足夠的葉酸可以預防胎兒腦及脊髓的先天性神經管缺陷的比例,可減少50~70%胎兒的腦及脊髓的先天性神經管缺陷的發生。而葉酸廣泛存在於許多食物中,如:綠色蔬菜、肝臟、酵母、豆類及水果(如柑橘類)都是豐富的來源。

 

營養小叮嚀

根據國人膳食營養素參考攝取量(DRIS)育齡婦女每日建議攝取400微克葉酸,準備懷孕婦女則在受孕前一個月至懷孕期間,每日攝取600微克的葉酸,哺乳婦建議每日攝取500微克的葉酸,以供自身與胎兒所需。

 

 

攝鈉過多,是現代人飲食的普遍現象

鈉攝取過多,是現代人飲食的普遍現象,也導致許多高血壓和相關腎臟疾病的發生。低鈉飲食的重點在於以天然食材為主,降低調味料的使用量。此外,加工食品中也是高鈉食品的地雷區,隱藏著非常高的鈉含量,常常被孕婦忽略而過量食用,建議選購時需要更加小心地確認營養標示上的鈉含量。

 

營養小叮嚀

依據世界衛生組織(WHO)的建議,成人每日食鹽攝取量約 6公克(約含2400毫克的鈉),但高血壓患者,依不同症狀有不同程度的建議量,通常建議攝取量約為 5公克(2000毫克鈉)。 但國民營養調查結果顯示,台灣民眾的飲食型態每人每日食鹽的攝取量,約在10~13公克左右,已經嚴重超標 !

 

 

過量鋅有毒,恐傷神經、造血免疫系統

孕婦的鋅營養狀態不足,可能會造成胎兒在子宮生長遲緩與神經管缺陷,然而,過量的鋅是有毒的,有可能傷害神經、造血及免疫系統,並且影響膽固醇平衡,增加心血管疾病的風險。其中動物性來源,如肝臟、瘦肉、牡蠣等甲殼類的鋅含量較高。

 

營養小叮嚀

孕婦及哺乳中的婦女,鋅的建議攝取量為15毫克/天。

 

懷孕/哺乳期維生素及礦物質的需求量增加

孕哺乳期營養是生命期最重要,也是最特殊的一個營養階段。除了需要提供足夠的熱量和蛋白質給孕哺乳期的熱量需求之外,充足的維生素及礦物質攝取更是幫助媽咪和胎兒健康發展的關鍵!

孕產婦應均衡攝取六大類食物,多攝取深色蔬菜、全穀雜糧,且應主要來自天然食物,而非選擇單一營養素或礦物質補充劑,或可在醫師建議下選擇市面上孕婦專用綜合維他命,以補充孕期足夠的礦物質和維生素。

 

 

媽咪每日攝取適量營養,提供寶貝最佳乳源

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編輯整理/APPLE

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