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柚子、月餅、烤肉~ 濃濃中秋料理

中秋節應景的食物如:月餅、柚子、蛋黃酥、烤肉…等,只要搭配得宜、適量攝取,寶寶也可以和家人一起開心過中秋喔!這回我們就來介紹簡單適合寶寶的中秋料理吧。

柚子水果茶
(一人份)--適用4個月以上

材料:柚子20g、蘋果10 g 

做法:1.柚子剝除白膜,去籽,蘋果洗淨、切丁備用。

2.將柚子及蘋果丁加入適量水煮成稠狀果醬。

3.加入適量的水及果醬調合成果汁即可。

 

營養成分(每份)

熱量(大卡)

蛋白質(公克)

脂肪(公克)

糖類(公克)

13.69

0.1

0.1

3.2

 

營養小叮嚀:柚子建議直接壓榨出汁液食用,因富含維生素C,當餐即時最佳。中秋節時家中堆滿了柚子山怎麼辦呢?煮成柚子醬保存是辦法之一,但較酸的柚子、橘子、金桔、葡萄柚等之柑橘類食物,可能寶寶易排斥,可以加水稀釋或是以蘋果、百香果、鳳梨、梨子…等調和酸度嘗試。