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大熱天要怎麼進補?長期待在冷氣房要注意什麼?夏季坐月子生活指南

一年四季,妳最怕預產期落在什麼時候?這個問題如果問10個孕媽咪,大概有9個半會說夏天。為什麼呢?因為按照傳統習俗,坐月子不能吃冰、不能喝涼水、不能洗頭洗澡、不能吹風,還要服用麻油、老薑、米酒燉補的藥膳,對於身處亞熱帶的台灣產婦而言,說是酷刑也不為過。不想讓自己那麼煎熬,又擔心踩到坐月子的地雷,該怎麼辦?本文邀請中西醫專家針對食、衣、住、行、樂等5大領域為媽咪們提供夏天坐月子的「涼」方,讓妳坐月子也能清爽一夏!

 

怎麼坐月子?中西醫大不同

中醫說:

中醫一般會將坐月子分成3個階段來調養。第1階段的調養以補血化瘀、排除惡露、子宮復舊的清淡飲食為主。第2階段須攝取少量麻油料理幫助子宮收縮、補氣養血。到了第3階段則要調理脾胃、補腎、顧筋骨,可以開始服用含酒精的補品。不過因為現代人營養充足且多半會哺餵母乳,彰化基督教醫院中醫婦科主任陳文娟指出,為了不影響哺乳,一天服用的酒精最好不要超過30㏄。媽咪可以用米酒水取代含酒精的補品,或在烹煮時用米酒水取代米酒。

西醫說:

大里仁愛醫院婦產科主任王文中表示,有別於中醫所說的坐月子,西醫一般把產後恢復的時間稱為「產褥期」。產後4~6週荷爾蒙的影響會逐漸消失,器官與機能也會恢復到懷孕前的狀態,所以產褥期指的是分娩後的4~6個禮拜。由於大多數孕期症狀若在產後4~6個禮拜仍未恢復就可能產生永久性的變化,也就是俗稱的「這次月子坐不好,就必須等下一次坐月子才能補回來」,所以媽咪要特別注意會陰及傷口的照顧,哺餵母乳時也要小心乳房的問題。

夏季坐月子‧食

不吹冷氣電風扇要補充更多水分

早年農業社會沒有自來水,飲用、梳洗全倚仗井水,剛分娩的媽咪抵抗力尚未完全恢復,很可能會因為飲用井水而出現腸胃問題,所以老一輩的婆媽總會囑咐媳婦「少喝水、多喝煲湯或補品」,為的就是避免媽咪喝進生菌。但現代衛生條件提升,自來水多經過濾煮沸,幾乎不會有感染的疑慮,自然也就不會有限制喝水的問題。王文中主任提醒,夏天容易不自覺流失許多水分,產後一定要多喝水才可以降低陰道感染的機率、避免乳汁變少。然而,民間習俗說「喝下一滴水,肥到水水水。」坐月子喝水是否真會影響代謝功能、讓體重「回不去了」?陳文娟主任表示,只要將水煮沸放至常溫再喝(水溫比嘴巴的溫度高一點),其實並不會影響代謝。提醒媽咪,夏天正是流汗的季節,尤其今年夏天特別炎熱,每天飲用的總水分一定要充足。若長輩仍堅持「不要喝太多水」,可改以米酒水、月子茶飲、湯品或水果作為水分來源。至於夏季一天要喝多少水?根據衛服部資料,一般健康成年人每日需水量為1,500cc~2,000cc。如果媽咪在坐月子期間不吹冷氣電風扇,由於排汗量較大,每日總水分須增加1,000cc~1,500cc。不過因為一直待在恆溫環境很難判斷體內水分是否充足,王文中主任建議吹冷氣的媽咪記錄自己的小便頻率,至少每隔2~3小時就要排尿一次。

坐月子茶飲這樣喝消水腫!

名稱

材料

作法

功效

杜仲茶

杜仲3~5錢、扁豆3錢、冷水1,000~1,500

在鍋中倒入冷水,放入杜仲、扁豆開大火煮,煮滾後轉小火再煮10~15分鐘即可。

 

杜仲可以強化筋骨,扁豆健脾利濕清熱,也有助脾腎吸收。

黑豆薏仁水

黑豆3~5錢、薏仁3~5錢、冷水1,000~1,500

在鍋中倒入冷水,放入黑豆、薏仁開大火煮,煮滾後轉小火再煮10~15分鐘即可。

台灣夏季普遍濕熱,薏仁健脾利水,有助濕氣排岀;黑豆則可以消水腫、改善筋骨痠痛。

 

小提醒:在煮黑豆薏仁水時,若擔心薏仁太涼,可加入3~5錢的枸杞、紅棗養肝血。

資料來源/陳文娟主任整理/嬰兒與母親雜誌編輯部

 

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燉補藥膳油膩可用清淡湯品代替

對於夏天坐月子的媽咪而言,最大的挑戰大概是「吃補」了。麻油雞、豬腳湯、十全大補燉雞等常見的月子藥膳在夏天吃不免油膩,也容易上火。陳文娟主任建議,燉煮麻油雞時可以減少薑、酒、麻油的量,或用苦茶油取代麻油;烹煮需要爆薑的藥膳時,不要把薑炒到深褐色或咖啡色,炒到金黃色即可起鍋。如果不想吃藥膳,也可以清淡營養的湯品代替,湯品既可以補充水分也有助哺乳,很適合夏天坐月子的媽咪。清心火、健脾的山藥蓮子湯以及健脾利水、口感清爽不燥熱的茯苓杏鮑菇湯都是不錯的選擇。不過此時還不適合食用太寒涼的食物,須避免吃冰品及西瓜、哈密瓜等涼性水果。如果實在燥熱難耐,產後第2週可以用蓮藕切片泡茶喝,或攝取健脾、滋陰、清濕熱的山藥料理。排汗量大的人可以在茶飲中加入薏仁消除皮膚黏膩的濕氣,或吃健脾、化濕、消暑的扁豆降暑氣。陳文娟主任強調,無論冬夏,坐月子的食物應以溫性為主,任何飲料都要放到常溫再喝,如果想吃水果,一天可以攝取1~2份蘋果、楊桃、香蕉等平性水果。

奶量不足多吃紅豆核桃花生

至於奶量不足的媽咪,由於乳汁主要由水分、脂肪、蛋白質組成,吃全素的人需要額外補充維他命B12;蛋奶素的媽咪則需要借助乳類蛋白補充蛋白質,另外可以攝取豆漿、紅豆、核桃、花生等高蛋白質的食物。而煲湯、補湯、黑麥汁等含水量高的食物也很適合發乳。除了透過飲食刺激泌乳,王文中主任表示,乳汁量少的媽咪還可以嘗試增加哺餵頻率,讓寶寶吸吮、刺激乳頭將乳汁排空。譬如原本2小時餵一次可以縮短成1小時餵一次,如此便可以增加一天的乳汁總量。

手搖飲料感染風險高哺乳媽咪當心

哺餵母乳期間最好不要接觸過敏性食物,也不要喝含有咖啡因的刺激性飲料。如果因為工作不得已需要咖啡提神,一天最多只能喝一杯(中杯),飲用時間儘量選在白天,擠乳前2小時不要喝。陳文娟主任說,許多媽咪都有喝咖啡的習慣,好不容易忍耐了10個月,「卸貨」後自然迫不及待想來杯咖啡解饞,但為了寶寶著想,坐月子期間還是攝取平性溫和的食物比較安全。另外,王文中主任提醒,夏季有許多人會買飲料店的手搖杯,但手搖杯的冰塊可能是未煮過的生水,感染風險大增;夏天食物中毒、細菌感染機率增加,媽咪要特別小心。

 

夏季通乳這樣吃好清爽!

名稱

材料

作法

功效

石斛絲瓜絡飲

石斛3錢、絲瓜絡1錢、冷水1,000~1,500

 

在鍋中倒入冷水,放入石斛、絲瓜絡開大火煮,煮滾後轉小火再煮10~15分鐘即可。

石斛滋陰、絲瓜絡通乳腺。

 

通草紅棗飲

通草1錢、紅棗3錢、冷水1,000~1,500

在鍋中倒入冷水,放入通草、紅棗開大火煮,煮滾後轉小火再煮10~15分鐘即可。

通草有助通暢乳腺且有清熱作用,可以降火氣。

通草花生湯

通草1錢,花生適量、紅棗3~5錢(當天可吃完的量)、冷水1,000

在鍋中倒入冷水,放入通草、花生和紅棗開大火煮,煮滾後轉小火再燉2小時即可。

此湯性溫不致燥熱,有助發奶。

 

青皮紅豆紫米粥

 

紅豆半杯、紫米150克、青皮3~5分(不要放太多以免產生苦味)、紅棗適量、糖6匙、冷水1,000

 

將紅豆與紫米泡水靜置一夜,隔天放入鍋中,加水煮滾後轉小火再煮30分鐘,關火前放入糖攪拌均勻即可。

 

乳房屬於胃經,乳頭則屬於肝經;青皮剛好入肝經和胃經,有助暢通乳腺、疏肝理氣。

 

資料來源/陳文娟主任整理/嬰兒與母親雜誌編輯部

 

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