作者: 早安健康編輯部
想要控制血糖、防發胖,避免攝取過多碳水化合物相當重要,然而習慣以白米飯為主食的人,沒吃到飯總感覺沒吃飽,反而之後又更容易吃零食、更容易變胖。幸好,只要正確選擇配菜,吃飯也能很健康:近年一項研究發現,吃飯時多吃一道「豆腐」,竟然就可能有助於降血糖、膽固醇,避免發胖。
作者: 林靜莉
生酮飲食是近年來興起的瘦身方式,部分產後想瘦身的媽咪甚至也想嘗試一邊哺乳,一邊靠這種飲食法減肥,但真的可以這樣嗎?可能會造成哪些問題呢?
作者: 黃碧桃
因使用抗生素而引起腹瀉,是治療兒童感染疾病常見的合併症,其原因是抗生素殺死腸道的非致病菌,而使致病菌過度繁殖,大腸內短鏈脂肪酸減少,或未代謝的碳水化合物引起溶質度過高。