作者: 江睿毓
爸媽注意!來自日本的龜田製菓(KAMEDA)嬰兒米餅被驗出重金屬鎘超標,引發食品安全疑慮。食藥署已經啟動緊急措施,針對日本進口嬰兒米餅採取為期一個月的逐批檢驗,確保問題產品不會流入市場。
作者: 林宜屏
4 個月開始嬰幼兒開始吃副食品,米類食物製作的食品,是許多嬰兒最早接觸的固體食物之一,卻也最容易吸收過量重金屬,影響嬰幼兒的健康。消基會為嬰幼兒健康把關,進行 2024 嬰幼兒可食米類製品調查檢測,結果發現有重金屬超標疑慮!
作者: 周品攸
嬰幼兒正值發育期,要非常注意食的安全。大多家長會在寶寶吃副食品階段、長牙期給予成分單純的米製副食品,如:米餅、米精、米粉、米麩等,如今卻有4家被檢驗出重金屬鎘含量超標!
作者: 江睿毓
7個月後寶寶開始長牙齒,學會坐及吞嚥,少量多變化的副食品之旅即將展開。這時期寶寶喜歡咀嚼,可以增加半固體及軟爛的食物,如:麵類、米餅…等,把握營養均衡為原則,各種天然食材:蔬菜、水果、豆類、魚類、蛋類、肉類等,寶寶都可以嘗試喔!
作者: 賴玉珊心理師
在網路上看到許多媽咪自製米餅,讓小桃爸和小桃媽也跟著熱血了起來!看了許多網頁,研究(實驗)多種米餅製作過程,今天介紹的是只要家裡有果汁機(研磨器、攪拌棒)、電鍋,就能輕鬆製作的米餅棒。