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孩子吃飯慢,超崩潰!這4種原因你注意到了嗎?

「一口飯到底要吃多久!怎麼還不吞下去?每次吃飯都慢吞吞,真是&#%$。」在外面用餐常看到父母一邊餵飯一邊對著孩子破口大罵,每次看了都好心疼。其實孩子吃飯慢並不一定是不專心。咀嚼功能出問題、餐椅不舒服,也可能讓孩子無法好好吃飯!

 

「醫師,我家小寶每次吃飯都摸東摸西,一口飯嚼來嚼去就是不肯吞,快把我氣死了!到底要怎麼做才能讓他乖乖吃飯?」

孩子吃飯慢、含飯不吞總讓許多家長感到困擾。臺安醫院敦南專注力中心技術長李文瑋表示,排除一些生活上的因素,孩子吃飯慢吞吞通常是以下4種原因:

孩子吃飯慢原因1.口腔發展出問題

*咀嚼肌不夠力

表現:咀嚼慢吞吞、越吃越慢、含飯不吞。

如何改善:在點心時間餵孩子吃蒟蒻條、魷魚絲、肉干等韌性較強的食物鍛鍊咀嚼肌。

tips.不要在飯前讓孩子做咀嚼練習,以免孩子吃不下正餐。

*牙齒、舌頭動作不協調

表現:含飯不咀嚼,叫他吃快一點馬上咬到舌頭或嘴唇,有時會機械性上下咬合(沒有真正咀嚼)。

如何改善:先引導孩子做出「ㄧ、ㄨ、ㄩ、ㄚ、ㄛ、ㄝ」的嘴型鍛鍊臉頰肌肉,再餵孩子吃牛軋糖、麥芽糖、核桃糕等黏牙食物,刺激舌頭做出「上、下、左、右、翻、壓」的動作。

*吞嚥結構異常

表現:含飯不吞、一直咀嚼卻不吞、喝水常嗆到。

如何改善:吞嚥動作不協調有可能是食道過短、咽喉過度凸出或神經系統異常,這種病理性症狀需要馬上到耳鼻喉科或兒童發展中心治療,否則很可能會影響營養攝取,甚至引發食物哽噎的風險。

孩子吃飯慢

促進咀嚼按摩法

預備動作:準備小支棒棒糖,讓孩子坐著或躺著。

Step1.將棒棒糖伸入孩子口中,沿著牙齦外圍按摩到內側。

Step2.用棒棒糖輕壓舌頭上、下、左、右,誘發舌頭施力。

功效:用棒棒糖誘發舌頭練習咀嚼動作。

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孩子吃飯慢原因2.觸覺敏感度高

表現:觸覺敏感度高的孩子吃飯時通常會有兩種表現,一種是時常分心,周遭有一點風吹草動就停止吃飯;一種是挑食,對某些食物的味道特別反感。

原因:觸覺敏感度高的孩子感官比較敏感,很容易被周遭細微的風吹草動影響,常覺得食物的味道太重、太刺激,需要一段時間才能適應陌生的食物。

如何改善:平常可以利用按摩、玩沙、踩草地等方式刺激孩子的副交感神經。吃飯前至少要讓孩子做30分鐘的靜態活動緩和情緒,必要時可以帶孩子一起做菜提高孩子對食物的動機。孩子通常會比較願意吃自己做的菜。

孩子吃飯慢原因3.身體穩定度差

表現:無法穩定坐好,駝背、搖椅子、東倒西歪,或像毛毛蟲一樣扭來扭去。

原因:孩子無法乖乖坐著吃飯有兩種可能,一種是用餐桌椅尺寸不對、設計不良,孩子覺得不舒服;一種是孩子本身背肌耐力差、頸部張力反射未整合。

如何改善:李文瑋表示,用餐時一定要幫孩子準備專門的兒童餐椅,確認椅子深度符合孩子的大腿長度、椅腳高度符合孩子的小腿長度、椅背高度超過孩子的脖頸、桌面高度介於孩子的胸口到腰部之間,孩子才不會在用餐時不舒服。如果孩子的背肌比較無力,可以將桌面調高到孩子的胸口下方,減輕背肌壓力。

背肌耐力差的孩子習慣用腰方肌支撐身體,坐著容易駝背或扭來扭去。頸部張力反射未整合的孩子會不由自主做出反射動作,在抬頭、低頭時前後晃動雙腳。孩子出現這種問題通常是爬得太少,但也不排除有天生反射較強的可能,一般可以靠後天練習改善。鍛鍊背肌耐力最好多做「手高舉過頭」的動作,可以在洗完澡以後請孩子將牆壁的水珠擦掉。整合頸部張力反射要多爬,有空就可以帶孩子到公園的攀岩區做爬行練習。

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孩子吃飯慢

孩子吃飯慢原因4.手部動作發展不佳

表現:無法順利使用湯匙、叉子或筷子將食物放入口中,夾菜夾到一半就掉下來;吃飯時習慣將一隻手壓在屁股底下或放在其他地方,無法一手吃飯一手扶碗盤。

原因:手部動作發展不佳的孩子多半會對吃飯興趣缺缺。孩子出現這種問題通常是因為提早被大人要求做出進階動作,導致手部動作無法正常發展。

如何改 善:孩子8、9個月會發展出「橈側抓握」,此時可以讓孩子練習用較粗的叉子吃飯;當孩子13~15個月發展出「掌指操作」可以教孩子拿湯匙吃飯;2歲~2歲半再讓孩子練習用夾子或安全剪刀。如此循序漸進的練習,即可讓孩子的手部動作越來越成熟。

孩子逐漸學會使用餐具以後,可以開始訓練孩子一手吃飯、一手固定餐碗或餐盤。此時可以讓孩子多做串珠、在牆上畫畫(一手拿筆一手扶畫紙)等促進雙側協調的活動。

含飯不吞 多半是咀嚼肌不夠力

李文瑋表示,許多父母都以為孩子一直含著食物是吃飯不專心,或是故意和大人唱反調,其實孩子含飯不吞多半是咀嚼肌不夠力,並不是故意不把食物吞下去。由於顳顎關節會影響身體其他部位的肌肉,如果孩子每次吃完飯都表現出很累的樣子,飯後經常放空、恍神,就可能是咀嚼肌的問題。

培養飲食習慣 「細嚼慢嚥」才是王道

許多家長看到孩子吃飯慢吞吞都會很不耐煩,認為孩子應該吃快一點,但一直催促孩子趕快吃,反而容易導致嗆咳或哽噎。平常固然可以訓練孩子加快吃飯速度,但不用要求孩子「一定」要吃很快。讓孩子用自己的節奏吃、細嚼慢嚥,才能養成良好的飲食習慣。基本上,只要在用餐時減少環境刺激,讓孩子學會自己吃飯、養成自己吃飯的習慣,孩子就能夠專心吃飯。

孩子吃飯慢

 

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諮詢/臺安醫院敦南專注力中心技術長 李文瑋

採訪撰文/戴筠

攝影/DearBaby專業親子攝影