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聰明飲食,孩子長高高

看見小寶貝一天天成長,爸比媽咪不免期盼早日看見孩子未來長大的模樣。然而,多數家長希望孩子個子能長高的同時,卻忘了從小應給予寶寶足夠的營養攝取,因而錯失成長發育的黃金關鍵期。因此,本文特別邀請專業營養師作分析,讓家長提早為孩子的身高打底。

鈣質&蛋白質兩大營養關鍵

現代人擁有豐富的食物資源,對於營養的概念卻十分匱乏,以幼兒身高發展來說,應從0歲就要開始注重飲食營養。影響幼兒身高發展的因素有許多種,基因遺傳絕對為主要關鍵,不過,根據多數研究報告顯示,想要孩子長得高,另一部分可得靠「後天養成」的飲食攝取來決定。

先天為遺傳,後天靠「飲食」

國家衛生研究院調查顯示,年齡層19~30歲之男性與女性平均身高分別為172.4公分和159.7公分,而從許多統計資料顯示,身高發展對於生活各方面都有部分影響,大家對於「長高」這件事,都希望能達到一定的標準,但關於身高發展其實與基因遺傳及從小的飲食習慣有很大的關聯性。

在坊間時常可以看到產品為「轉骨藥方」,或是電視節目介紹藉由增高運動伸展筋骨,幫助小朋友在青少年的黃金長高階段,給予最有力的輔助促進身高發展。因為諸如此類的行銷手法,強調長高發展的重要時間性,使我們都以為身高發展僅須要注重某些階段的營養補充就足夠,或是在關鍵時期給予良好的刺激,即能瞬間使身體長高。但從許多研究指出,小朋友的身高其實在胎兒時期,父母親所給予的先天遺傳基因就已決定70%的發展可能。其餘的影響因素包含有許多種後天養成的影響,如:日常飲食、睡眠時間、生活作息、運動、情緒等,皆會影響到我們的身高發展。

以後天影響因素的重要性來說,「飲食」是影響孩子身高發展最多的重要因素,但是家長往往會因為重要長高階段,而忽略飲食營養攝取或補充應從小開始建立。對此佛教慈濟醫療財團法人臺北慈濟醫院營養組營養師侯沂錚表示,其實小朋友的身高發展並沒有所謂哪些階段特別重要,或是哪些階段就不重要而區分,因為幼兒身高發展為成長過程中持續性的發展進程,倘若家長希望小朋友能長得高,應該要讓小朋友在每個成長時期都有足夠的均衡營養,再去搭配促進身高發展的營養補品、補充劑,或做其他的身體刺激才能達到預期的加乘效果。另外,侯沂錚營養師說,每個時間階段所需要注意的問題不一樣,家長應該要為寶寶準備充足且豐富的食物營養,才不會有東西吃得比別人多,但就是長不高,且還會有「橫向發展」的狀況發生。