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營養滿分!第一次“吃&做”副食品

寶寶第一次吃,媽媽第一次做,都不怕!寶寶開始吃副食品後媽咪們是不是感到很焦慮呢?「不知道寶寶能不能吃?」「喜不喜歡吃?」「會不會過敏?」「怎麼做呢?」市面上好多琳瑯滿目的工具到底該不該買呢?利用幾道簡單的食譜及使用方式,讓媽咪做個小小的參考吧!

【電鍋+攪拌棒】香甜南瓜泥

 
材料
南瓜20g、配方奶或母奶30 cc
 
作法
1. 南瓜洗淨後,將籽挖除並切塊。
2. 放置「電鍋」蒸煮,蒸好後再悶15~30分鐘。
3. 南瓜皮去除後,加配方奶或母奶以「攪拌棒」打成南瓜泥即可。
 
營養成分

熱量/kcal

蛋白質/g

脂肪/g

醣類/g

33.1

1.1

0.9

5.1

 
 
營養小叮嚀
南瓜味道香甜,富含維他命A、 B1 、B2、 B6、 C ,礦物質鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉…等,多食南瓜,可能會出現皮膚變黃的現象,這是胡蘿蔔素的影響,停止用後即會自行消退,對健康無礙。電鍋幾乎是家家必備的料理工具,功能多樣化,可用在加熱、保溫、蒸、燉、煮湯,使用簡單,好操作方便又省時,是媽媽的好幫手喔! 
 
 
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