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母乳中的關鍵脂質 啟發寶寶無限潛能

有許多科學研究指出母乳中富含對於嬰幼兒腦部發育、潛能發展及成長所需的關鍵營養。其中母乳中的「關鍵脂質」占比雖然少,卻對幼兒潛能發展有極大的影響力。現在就由專業醫師來談談什麼是母乳中的關鍵脂質。
母乳中的關鍵脂質 啟發寶寶無限潛能

 

 

母乳最好! 讓寶寶健康,也讓寶寶聰明
陳奕璇醫師表示,大家常聽到母乳最好,那麼到底母乳好在什麼地方?首先,從健康的角度來看,母乳不但具有寶寶成長所需的營養,例如水分、醣類、脂質、蛋白質、免疫球蛋白等,而且易於消化、吸收、可增強抵抗力,能夠讓寶寶健康順利的成長。
再來,母乳也讓寶寶聰明。母乳中大部分的脂質多是補充熱量的功能;其中影響寶寶腦部發展的關鍵脂質占比為7.35%,占比雖然不高但卻是提供寶寶腦部發育至關重要的營養。

 

認識母乳中的脂質精華~關鍵脂質
什麼是「三大關鍵脂質」?陳奕璇醫師表示,關鍵脂質就是母乳脂質中的精華,包含了PS(磷脂醯絲胺酸Phosphatidylserine)&PC(磷脂醯膽鹼Phosphatidylcholine)、AA&DHA(不飽和脂肪酸)、Sn-2 PA(棕櫚酸)這三個特定成分。
PS&PC(磷脂質)是構成神經元突觸重要的元素,透過交互作用能促進腦神經的連結與傳導,幫助腦部發育、強化認知及記憶力。AA&DHA(不飽和脂肪酸)是提升大腦、神經及視網膜發展的重要成分。歐洲小兒腸胃肝膽營養學會對早產兒攝取AA&DHA建議的比例為2:1,能讓寶寶的發育更好,這也是最接近母乳的比例。Sn-2 PA的特色在於可提升腦部發育營養素的吸收效率。

 

三大關鍵脂質打造寶寶最佳潛能發展
「三大關鍵脂質」各自扮演不同角色,包括能幫助神經突觸串聯及傳導的PS&PC、促進腦細胞發展的AA&DHA,以及啟動關鍵脂質全面吸收的Sn-2 PA。以獨特的比例與結構成形,缺一不可。幫助寶寶的腦部成長、神經反應及吸收效率,為寶寶的未來扎根。
 

適當營養加上愛的陪伴,讓寶寶有好的開始
因為母乳有重要的關鍵脂質,所以,陳奕璇醫師鼓勵媽媽盡量哺餵母乳。若當媽媽無法哺餵母乳時,挑選含有三大關鍵脂質的幼兒成長奶粉為替代的營養來源,為寶寶的潛能發展奠定良好基礎。
除了給予寶寶適當及正確的營養之外,陳醫師希望爸媽能多給予孩子愛的陪伴,讓孩子不只從小吃對營養,也能獲得足夠的安全感,相信孩子就能夠贏在起跑點,擁有好的學習開始。

 

陳奕璇 醫師

現   任 │許修平診所小兒科主治醫師   
學經歷│台北醫學大學醫學系畢業
              成大醫院一般醫學科醫師
              新光醫院小兒科總醫師
              新光醫院兼任小兒科主治醫師
              

 

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●整理/高旻君
●諮詢/許修平小兒科診所專任醫師&前新光醫院小兒科醫師
 陳奕璇
●攝影/江建勳