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FOR上班族媽咪 快速&營養!寶寶早餐

適合寶寶食用&簡單快速就能完成的營養早餐
先整理好自己,再趕緊叫小孩起床,上班族媽媽每天忙碌的早晨總是如此揭開序幕。今天早餐要吃什麼好呢?只要事先將食材準備好,利用便用的烤箱、電鍋…等工具,就可以快速做出兼顧美味及營養的早餐!

山藥雞蓉燕麥粥(1人份)
適用4個月以上寶寶

材料:

燕麥20g、山藥10 g、香菇5 g、紅蘿蔔5g、雞胸肉10g、油5g、蔬菜高湯

做法:

1、山藥、香菇、紅蘿蔔洗淨切小塊狀;雞胸肉切碎備用。

2、將食材依序拌炒後備用。

3、電鍋中放入高湯及備好的食材及燕麥熬煮成粥。

營養成分(每份)

熱量(大卡)

蛋白質(公克)

脂肪(公克)

醣類(公克)

146.8

5.0

7.5

15.0

 

營養小叮嚀:

山藥含有醣類、蛋白質、維生素B群、維生素C、維生素K、鉀等營養素;雞肉含有蛋白質、醣類、維生素A、維生素B群、鈣、磷、鐵、銅等;香菇味道鮮美、營養豐富,烹調容易,豐富的膳食纖維,可以促進腸胃的蠕動!