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喝羊奶補充營養又健康
營養師上課了!讓寶貝吃出秋冬保護力

秋冬季節,健康威脅增加許多,如果爸媽能從營養著手將孩子打好健康基礎,把保護力提升上來,寶寶就可以安心健康過秋冬。李婉萍營養師特別提出以下四個重點。

 

第一點:母乳媽媽可以多餵母奶

母乳的好處大家都知道,像是增加寶寶的抵抗力,同時母乳含有許多的天然營養素,例如核苷酸、上皮細胞生長因子(EGF)、免疫球蛋白等,對於寶寶保護力有很大幫助。

一直以來醫界都很鼓勵媽媽哺育母乳,尤其媽媽如果能哺育母乳超過一年,還能降低罹患乳癌的機率喔!

 

第二點:四個月開始吃離乳食物

寶寶四個月過後,就要準備進入離乳階段,此時離乳不代表寶寶不再喝奶,而是慢慢地讓三餐成為主食,奶類(母乳或配方奶)轉為點心,因為乳品含有鈣質、維生素B2對寶寶成長還是非常重要!

離乳的副食品,可以從米、地瓜、南瓜、米精、麥精開始,建議調成糊狀用小湯匙來餵寶寶,因為這個階段寶寶需要練習咀嚼及吞嚥的能力,糊狀食品更適合寶寶食用。

 

第三點:離奶寶寶可以補充羊奶乳品

剛才提到奶類對於離乳寶寶仍然很重要,即使寶寶較大之後,每天都還是要攝取二杯共400-500cc的奶類。

而羊奶就是寶寶理想的奶類選擇,尤其進入秋冬季節,喝羊奶對於提升寶寶的保護力很有幫助。首先是羊奶中的酪蛋白主要是β-酪蛋白(與母乳接近),所以,羊奶在腸胃中形成的凝乳塊較牛奶更為柔軟、細緻,比較容易吸收,不易產生排便不順的困擾。

羊奶中還含有豐富營養素,包括核苷酸、麩胺酸、牛磺酸,這些營養素對於提升體力還有維持健康都有好處,而且羊奶的泌乳方式與媽媽分泌奶水接近,可讓寶寶吸收到更多的天然營養素,能幫助寶寶維持消化道健康。

 

第四點:營養均衡攝取,蔬果不可少

營養均衡是健康最重要的基礎,會建議媽媽讓寶寶攝取多元的食物,尤其是蔬菜水果每天都要吃,像是芭樂、奇異果、柑橘、小蕃茄都是維他命c含量高的水果,對於預防感冒很有幫助。

 

媽媽有疑問

Q:請問營養師,孩子偶爾會便秘,要怎麼吃才能改善便秘呢?

A:造成寶寶的便秘因素很多,吃的方面要增加纖維素像是蔬果的攝取,如果一歲以上的孩子要多補充水分,另外,添加含有膳食纖維、益生菌的米/麥精也能改善,最後要養成定時排便的習慣,時間到了就讓寶寶去坐小馬桶。

Q:小朋友看到糖果、零食都會想吃,請問該怎麼做會比較好?

A:糖果、零食含有較多精製糖及香料、色素,對寶寶身體不好,能少吃就儘量少吃。可改讓寶寶吃沒有添加蔗糖、香料、色素的純羊乳片,會比較健康。

 


文/專業營養師 李婉萍▼