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40歲後每年自動肥3公斤!教授親傳:瘦16公斤的抗胖秘訣

歲月真的是把殺豬刀?隨著年紀增長,我們長了智慧也順便長了肥肉。臺北醫學大學營養學院副院長謝榮鴻教授說:「年紀越大越難瘦,因為就算你生活型態都沒有改變,但基礎代謝率每10年就會降低2-5%。我們認真的算過,等於一天會多出60-70 大卡。」

 

意思是,你明明吃的東西沒變、生活作息也一樣,但每年胖個快3公斤卻很正常。真的是連呼吸都會胖!沒有人可以拒收這個「年齡送的禮物」,如果不想發福,就要改變現有的生活模式。

 

每年自肥3公斤怎麼來的?

每10年降低2-5%的基礎代謝率,等於1天會差到60到70卡。換算下來一年下來會胖2.8公斤!

除了基礎代謝率會隨著年齡增加而變差,如果你現在被肥胖問題困擾?記得先找原因。謝教授說,有些人不喝含糖飲但還是胖,那就不是減糖的問題。所以你是怎麼胖的?把自己平日的飲食記錄下來,那些都是你可以瘦身的破案關鍵。

 

不復胖的重點

謝教授身高174公分,7~8年前也曾經胖到體型超標的86公斤,血壓跟三酸甘油酯也飆高。靠自身專業瘦了16 公斤! 現在的他體重仍保持標準的70公斤,他是怎麼做到的?

1. 檢視生活習慣:每天一杯含糖飲,那就從這開始減。常常高脂飲食?改變食材料理方式才會瘦

2. 謝教授的飲食大原則:攝取規律且多樣均衡的食物,減少攝入精製化的食品

3. 絕不碰的地雷:高添加糖飲料及食品、油炸物

4. 運動:連吸空氣都會胖是玩笑,但老化會讓基礎代謝率變差是事實,所以一定要搭配運動

「不喝含糖飲料,其它就是正常吃,加上運動。」謝教授說瘦身並不難,但要不復胖比較難。如果不能正常飲食,意志力很容易被自己打敗。所以瘦身後還是要瞭解食物的營養與挑好的食物,才能持續且不復胖。

 

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*本文轉載自《早安健康》2019/6月號

 

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