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健康百寶箱 中秋烤肉烤蚵「 4 要」,拒絕諾羅病毒上身鬧肚子疼!

作者: 林宜屏

中秋將至,享受烤肉美味的同時,也要注意烤肉衛生,以免吃了鬧肚子疼,就得不償失!諾羅病毒(Norovirus)是最常引起病毒性腸胃炎的病毒之一,今年1~6月諾羅病毒腹瀉群聚通報案件中,有 47 件為食用烤蚵相關,籲請民眾中秋團圓烤肉或烤蚵時,注意手部清潔及飲食衛生,拒絕諾羅病毒上身!