作者: Editor
台東律師公會六月前往墾丁旅遊,入住某間五星級飯店用餐,卻驚傳疑似食品中毒的事件,團員們陸續出現腹瀉、嘔吐的狀況,屏東縣政府衛生局當天即勒令餐廳停業進行清消,也立刻採集檢體送驗。即便是五星級飯店都如此了,在一般餐廳或是自己家裡,食品中毒的風險更是不可忽視。
作者: 林宜屏
(2024/04/01更新)「寶林茶室」素食餐廳信義 A13 店爆發嚴重食物中毒事件,截至113年4月1日中午12時,台北市醫院已獲通報 21 人身體不適,其中 2 人死亡, 7 人仍住院中,定調為食物中毒!禍首可能是米酵菌酸,醫師提醒,重複加熱的米、麵主食應該都要小心避免!
作者: 優活健康網
在自然環境下野炊煮食,好不愜意。但是要把食材帶到營地煮成餐點,可能至少經過4小時,為了避免食物存放或烹調不當,導致食品中毒,請「露客」們遵循以下野炊事項。