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別再說吃一口沒關係!2歲童狂嗑生魚片嘔吐不止

生魚片是深受許多饕客喜愛的一道日本料理,口感滑順讓人忍不住一口接著一口,但生食並不是所有人都能吃。日前有阿嬤帶2歲孫參加喜宴,竟讓他吃進不少生魚片,結果返家後孩子狂吐不止!
別再說吃一口沒關係!2歲童狂嗑生魚片嘔吐不止

 

生魚片的確是很受歡迎的日本料理,但生魚片本身含有各種微生物、寄生蟲,未煮熟吃下肚,大人可能沒事,但小小孩吃了可是會產生很大的副作用呢!

阿嬤縱容2歲孫吃生魚片,後果就是大吐特吐!

日前兒科醫師陳木榮在個人粉專「柚子醫師的育兒診療室」分享一個案例,一家四口帶著下個月即將要過2歲生日的孫子就診,孫子也在診間吐得一蹋糊塗,因此陳木榮醫師詢問家長:「昨天或今天有吃什麼比較奇特的食物嗎?」只見媽媽現場翻白眼怒問:「這個年紀可以吃生魚片嗎?」

原來是因為,當天中午一家人去一間很有名的海鮮餐廳參加喜宴,其中一道是生魚片,孩子想吃,但媽媽覺得不妥,不應吃太多,沒想到阿嬤卻說:「這間海鮮餐廳最有名的就是生魚片,只要不沾芥末醬,孫子喜歡吃就盡量多吃沒關係。」接著孫子就開始猛吃生魚片,後果就是回家後狂吐,只好帶來看醫生。

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孕婦、小孩不適合吃生魚片

這兩種人,千萬別吃生魚片

「請不要讓五歲以前的孩子吃生魚片。」陳木榮醫師根據美國食品藥物管理局FDA的建議,由於孕婦及小孩的免疫系統較弱,比較容易被食物中的微生物感染,有些一般人可以吃的食物,這兩個族群就是不能吃,呼籲孕婦及孩子都要吃煮熟的食物。

 

小小孩不能吃的還有這些

1.生食

除了生魚片以外,生菜、生肉、醃製生魚蝦、生瓜果、生蛋(溏心蛋、溫泉蛋)、生雞蛋製成的沙拉醬、蛋黃醬、蛋酒等,通通都算是生食的範疇,容易受到李斯特菌感染,小小孩絕對不要碰。

除了生魚片,小小孩也不能吃蜂蜜

2.蜂蜜、蜂膠

1歲以下的孩子千萬別吃蜂蜜!蜂蜜和蜂膠類的食物是直接從蜂巢取出的一種糖類,通常都沒有經過殺菌消毒,所以裡面的一些細菌(如:肉毒桿菌胞子)無法用一般加熱的方式消滅,對腸胃與免疫系統尚未發育完全的寶寶,可能會造成危險,甚至在食用後產生突發疾病,所以爸媽們千萬不要隨意讓寶寶嘗試喔!

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除了生魚片,小小孩也不能喝茶或咖啡

3.茶、咖啡

茶、咖啡等飲料皆含有咖啡因的成分,對成人來說可以達到提神醒腦的作用,但對小小孩來說,雖然不會對身體造成危險,但卻容易引發躁動不安,所以媽咪們需考量是否有必要讓寶寶攝取咖啡因,甚至是孩子們最愛的可樂也含有咖啡因,所以媽咪們一定要慎選喔!

除了生魚片,小小孩也不能吃太鹹

4.醃製品

製作副食品時,當然是越清淡越好,尤其是1歲前的寶寶腎臟功能還未完善,如果攝取太多鹽分,可能會增加腎臟負擔,更何況是用鹽巴、醬油等高鹽調味料所醃製的食品,例如醬菜、泡菜、豆腐乳等。

但給寶寶吃的食物並非一點點鹽都不行,只是要注意納的含量,1歲以下納要少於0.4克(約6分之1茶匙)、1~3歲寶寶則要少於0.6克(約3分之1茶匙)、6~18歲最多攝取2.3克(約1茶匙)。

除了生魚片,小小孩也不適合吃巧克力

5.巧克力

巧克力裡也含有咖啡因,會使神經系統興奮而導致寶寶不易入睡或哭鬧不安。此外,市售的巧克力都含有大量的糖,爸媽應該考量是否該讓寶寶攝取精製糖的部分。

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