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野餐必備料理,小兔子造型飯糰

趁著天氣好時帶孩子去野餐吧!部落客早安!晨之美!自製小兔子造型飯糰,好吃又簡單,也可帶著孩子一起做喔!
野餐必備料理,小兔子造型飯糰

 

復活節又到了,帶兔仔造型的便當最應節,返工或者旅假去野餐都適合啊。這次來做一個簡單飯糰,中間夾滿肉絲,手執一個可以影完相打埋卡先食,來試試看吧!

料理DIY

肉絲兔仔飯糰材料
肉絲 1包
喜歡的調味醬汁 2湯匙
白飯 1碗半
紫菜 1大片
(純素)芝士片 1片

料理DIY

做法
1/ 肉絲加入椰子氨基酸調味劑炒香
2/ 選好想用的便當盒,在紙上畫出想要的飯糰形狀作紙樣
3/ 在紙樣上鋪一塊保鮮紙
4/ 在保鮮紙上平鋪一層白飯,放上肉絲餡,再鋪上更多白飯
5/ 先將飯糰捲起成圓柱狀,確保肉絲全包在中間,兩端收緊調整長度
6/ 大紫菜剪成三份
7/ 打開保鮮紙取出飯糰,捲上紫菜再包回保鮮紙,靜置定型
8/ 用模具將芝士片切成所需形狀,另用打洞器和細剪刀剪紫菜
9/ 除下保鮮紙,將飯糰放便當盒裡,黏上芝士片和紫菜裝飾即可

 

料理DIY

模具可以在$12蚊店買到,多種款式可以自己揀。另外可以預備打洞器剪紫菜,按一下就有兩隻眼睛,省卻很多慢慢剪的時間,而且一定夠圓。

料理DIY

選用有透明蓋子的便當盒就可以一目瞭然看到可愛的兔仔飯糰了。

料理DIY

帶飯或者約朋友去野餐,飯糰之外可以再炒多個菜,或者跟朋友約好帶不同的食物,令餐桌畫面更為豐富。

料理DIY

本文章轉載自《早安!晨之美!》部落格