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產前接觸到尼古丁,影響子女的閱讀能力

根據研究,全世界的學童約有7〜17%屬閱讀能力困難。如果能明瞭閱讀能力的可能影響原因,則或可預防閱讀能力困難。雖然,近年來許多研究及報告均說明婦女在懷孕期吸菸,會影響所生子女的各種認知發展及行為表現,包括智力減低、學習表現、短期及語言能力的記憶、聽力的中長期記憶力及執行功能的減低,也會增加兒童及青少年期的行為異常、過動及注意力不集中等。雖然如此,仍有9%的孕婦在懷孕期間吸菸。

2013年4月份的《兒科醫學雜誌》(J. Pediatrics,2013;162:713-8),美國耶魯大學的流行病學及公共衛生部的周(Cho K)博士等,報告他們研究5,119位兒童,在7歲及9歲時的7項學習表現,包括閱讀速度、單字辨認、拼音、正確性、現實、非文字閱讀及閱讀理解能力。並以問卷詢問母親在懷孕8至42週及產後8週是否吸菸的情況。並依據吸菸量,計算尼古丁的接觸量,分為三類:無吸菸、低接觸量(每天小於17毫克)、高接觸量(每天大於17毫克)。

結果發現,在產前母親吸菸會增加所生子女的閱讀技巧失常的危險,特別是單字閱讀的表現。在高曝露尼古丁的母親所生子女,明顯地較差。此研究證實母親在懷孕期間若有較高的尼古丁曝露,則會影響所生子女在學童期的閱讀能力,也再度證實母親吸菸對自己及其子女都是不利的。所以為了自己及子女的健康著想,為人父母者應及早及時戒菸。

 

肥胖及正常兒童對食物商標的腦部反應

環境因素會影響過量飲食,最終引致肥胖,這也是食物行銷造成的效果。有研究發現,電視的食品廣告使兒童喜愛度明顯增加,也直接影響父母雙親購買這些產品的傾向。這些食品飲料的廣告,造成負面的影響,使兒童有較多機會接觸到不健康的食品。兒童食用許多高熱量但缺乏營養的食物,會增加肥胖的機會。有研究發現,兒童認為商標包裝的食物比同樣食物但用學名包裝的更好吃;也有研究發現,肥胖的兒童喜歡有商標品名的食物,從有商標名的食物比只有學名的食物,攝取較多熱量。

過去有關功能性腦部影像檢查,可發現兒童的腦部特殊部位,會呈現對食物喜好的反應。2013年4月的《兒科醫學雜誌》(J. of Pediatrics 2013;162:759-64),美國肯薩斯市的米蘇爾-肯薩斯大學(University of Missouri-Kansas City)心理系的布魯斯(Bruce A.S.)醫師等,報告他們研究10〜14歲20位兒童(男/女=11/9),其中10例為正常體重(BMI為50百分位),另10例為肥胖兒童(BMI為98.9百分位),當他們看到食物及非食物的商標時,同時接受功能性磁振照影檢查的結果,以觀察他們對食物商標反應。共使用60種食物商標及60種非食物商標,每種商標給兒童僅看一次,每次2.5秒,同時做功能性磁振照影。結果發現與正常健康體重的兒童比較,肥胖兒童在看到食物商標時,其認知控制區域的大腦活性明顯較低。

這研究也間接顯示肥胖兒童較易受到食品廣告的影響,而使腦部活動受到損害,家長應注意!


 

黃碧桃

學歷:國防醫學院醫學系畢業、美國哥倫比亞大學小兒心臟科研究員
經歷:臺北榮總兒童醫學部小兒心臟科主任、臺北市立聯合醫院忠孝院區院長
現任:臺中童綜合醫院心臟醫學中心執行長、臺北市立聯合醫院忠孝院區小兒科兼任醫師

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