首頁 懷孕百科 媽咪營養 & 食譜

孕期健身養胎安胎飲+產後調理黃耆枸杞雞湯

孕期健身養胎  安胎飲 (1人份)

材料:
炒杜仲2錢、阿膠、白朮、黃芩、當歸、陳皮、紫蘇葉各1錢,熟地、續斷各0.8錢,川芎、香附、砂仁各0.6錢

作法:
1.所有材料(阿膠除外)以清水快速沖淨,盛於煮鍋內並加入4碗水,以大火燒開後轉小火煎茶。

2.約煎40分鐘後,去渣留汁,加入阿膠續煎,並稍微攪拌。待阿膠完全融化,即可當茶飲用。

功效:
阿膠與人參、鹿茸並稱為「中藥三大寶」,藥物學專著《神農本草經》記載阿膠通血絡,補養氣血、養胎氣。胎氣不安、胎動異常、出血乃孕婦常見症狀,保胎不周易致流產,飲用安胎飲有助於安胎。

 

 

 

產後調理  黃耆枸杞雞湯 (1人份)

材料:
黃耆3錢、枸杞2錢、雞腿1隻

調味料:
鹽1小匙、料酒2大匙

作法:
1.雞腿洗淨切塊,放入熱水中汆燙後撈起。

2.黃耆以清水快速沖淨後瀝乾。

3.將雞腿及黃耆放入鍋中,加5碗高湯熬煮,以大火煮開後,轉小火續煮約25分鐘,加調味料及枸杞再煮3分鐘,待酒精揮發即可。

功效:
此湯品有助於改善子宮脫垂,以及緩和乳腺炎,有助於修復傷口及預防感冒,並可提升免疫力。

補養食材:
1.黃者能調理一切氣虛血衰之症狀,所以月子餐中常利用黃耆補氣,但若是產後血壓竄高,心功能不全、有氣喘之產婦則不宜食用。

2.黃耆具有強健作用,有助於增強機體生理代謝,並袪毒助生新肌,促進傷口癒合。

 

 

 

*本網站所發表之文章,均由《嬰兒與母親》及其他相關著作權人依法擁有其法律權益,若欲引用或轉載網站內容, 請與本公司來信接洽,違者將依法處理。
聯絡信箱:webservice@mababy.com

執行╱湯佳珮
食譜設計與製作╱郭老師養生月子餐
攝影╱張明偉