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臨檢年節食物!YES or NO

農曆春節來臨,這也代表孩子一年當中可能接觸到最多加工食品的時候就要到了!什麼樣的零食吃不得?該如何為孩子把關?是每個父母都將面臨的課題。接下來的文章裡,我們將列舉出7種常見「刷嘴」零食與最容易接觸到加工食品的4大傳統節日,和您一起關心寶寶食的健康!

7種唰嘴零食成分大解析

零食可說是生活中最美好的存在,嘴饞、消磨時間、減除壓力、歡樂聚會、哄小孩開心、當伴手禮…等,幾乎都派得上用場。然而,這些美味零食背後都有一座巨大的添加物工廠當靠山,藏有很多健康隱憂;這裡列舉7種常見零食,以實際成分來告訴讀者內含哪些添加物,及對身體可能產生的影響。下一次當你想下手採購時,不妨思考一下今天所看到的解析內容,再來決定要不要掏腰包吧!

1.袋裝油炸蝦片和脆片
.成分表:食用澱粉、鮮蝦、高級植物油、大蒜、鹽、胡椒粉、調味料、香料、黃色5號食用素、抗氧化劑。

.營養分配:

NUTRITION

每100g含量

熱量

524大卡

蛋白質

12g

脂肪

28g

碳水化合物

56g

532mg

(因商品繁多,本表為參考數值)

 

危險添加物揭密!

1.飽和脂肪→增加人體內低密度膽固醇,對心臟血管造成傷害。

2.精製碳水化合物→有害兒童的視覺功能發育。

3.精製調味料(白砂糖、辣味、味精、醬油粉→造成身體過敏、胃發熱、五臟不安。

4.香料(黑胡椒、洋蔥粉→刺激神經及胃腸。

5.抗氧化劑(三酸甘油脂、抗油脂氧化劑TBHQ、BHA→造成過敏、咳嗽、影響氣管。

6.色素(黃色5號→加重新陳代謝負擔。