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10分鐘輕鬆上菜！五顏六色❤ Baby私房料理DIY

  • 嬰兒與母親 2017年6月號 作者：湯佳珮­
    發表日期：2017-08-02

小寶貝終於可以開始吃副食品了！本期特別製作三階段嬰兒副食品，每一階段營養師分別設計兩道具代表性的副食品，除了說明此階段應注意的重點，也採步驟式教爸媽該如何製作，讓新手爸媽製作副食品時更得心應手，快速端出五顏六色的「好料」給寶寶品嚐。

第一階段：4～6個月

營養師小叮嚀：初次嘗試吃副食品，建議先以單一食材為主，讓寶寶分次嘗試，並逐漸適應不同食物。

1.元氣葡萄泥（每次一份）

準備材料：葡萄10顆。

製作步驟：

1.將葡萄去皮。 

2.再將去皮後的葡萄去籽。

3.用湯匙將葡萄果肉壓碎即可。

營養價值：

葡萄含有豐富的維生素C、鐵質及抗氧化物質，同時也是較低致敏性食物，很適合當作寶寶初次嘗試吃的副食品。

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