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孕媽咪小百科,懷孕必須補充的關鍵維生素

現代的孕媽咪,越來越有營養觀念,為了維繫胎兒健康,在攝取各類營養元素時,總會特別留心自己的補充量是否足夠。那麼在懷孕期間,孕婦尤其必須補充的關鍵維生素、微量元素有哪些呢?且讓我們請教專業的營養師全面解惑。

懷孕該攝取的微量元素?

臺安醫院營養師曾祺表示,其實維生素及礦物質,都屬於微量營養元素,也是我們平常比較少提及的。在懷孕前期,最常被提醒補充的重要元素是葉酸,然而較少被提醒補充的則是碘元素,其餘還包括如:膽鹼、膽素等。

缺葉酸,易致胎兒腦部缺損

不過,曾祺營養師說,若以懷孕前期來說,尤其要提醒孕媽咪必須加強補充的,就是碘及葉酸的攝取總量。由於葉酸屬於胎兒發育過程中,細胞分裂及複製時,必須大量使用的原料,如果一旦缺乏或不足,那麼胎兒在細胞分裂過程中,可能會導致某些先天構造上的缺陷。其中最明顯的,即是胎兒後腦杓的神經管,因葉酸極度缺乏,致使胎兒後腦杓部位呈現閉合不全的嚴重狀況。亦即NTDs,通常分為兩類,一是無腦兒,二是脊柱裂兩種致畸胎的情形。

缺碘,將影響胎兒智力

再者,懷孕前期若缺碘,易影響寶寶的智力發展。由於台灣都有在食鹽中添加碘,所以過去比較不擔心孕婦缺碘的疑慮,但因為目前政府已無特別規定所有的食鹽都必須加碘,因此,如果家中食用鹽,屬於玫瑰鹽、岩鹽等礦物鹽,若飲食中較少食用海藻類及海產,則孕婦可能有碘元素攝取量不足的風險。雖說台灣是海島型國家,但也並非以海產為主食,所以如果孕婦較少攝取海產或海藻、海菜等飲食,確實也可能構成碘量攝取不足,進而影響胎兒的智力喔!