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好握好拿，營養滿分，磨牙點心──手指食物

  • 作者： 魏崇慧
    發表日期：2017-11-24

當寶寶出現伸手用力搶湯匙時，媽咪就應該開始給予手指食物，讓他練習拿取和抓握等動作。這次《媽咪寶貝》精選出兩道較容易咀嚼的手指食物，除了可以提高寶寶主動用餐的興趣，幫助大腦理解食物的形狀、溫度，更能增進手眼的協調能力。

麥片土司酥條

材料：

麥香土司2片、柳丁1顆。

作法：

1. 將麥片土司切成長條狀。

2. 放進烤箱以170度烤約8～10分鐘。

3. 柳丁去皮、切小塊，以果汁機打成泥狀，成為最天然的沾醬。

4. 步驟2放涼後，可沾上步驟3一起食用，增添甜味。

 

【營養便利貼】

相較於幾乎是澱粉的白土司，麥片土司因為保留小麥原有的營養，例如：膳食纖維、葉酸等，加上熱量低，是較為健康的選擇。為了增加寶寶的食慾，特別以柳丁製作出天然的果泥醬，其中所含的膳食纖維能促進消化、改善便祕。

 

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