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還在吃麻油雞、花生豬腳? 這3種食物讓妳邊哺乳邊甩肉

許多人生完後都想甩掉孕期累積的多餘贅肉,卻受限哺乳需求而不得不維持高熱量飲食。其實「餵母奶」和「減重」並不是零和博弈,只要選對食物,照樣可以在減重的同時提供寶寶充足營養,哺乳期養「肌」不養肉。

哺乳期 用高蛋白取代高油脂食物

一般人對哺乳期的定義無非「發奶」和「補充營養」。但麻油雞、麻油腰子、花生豬腳等傳統哺乳食物大多含有高油、高脂肪和高膽固醇,天天吃恐讓肥肉上身。哺乳期一定要吃這些食物才能發奶、獲得足夠營養嗎?振興醫院營養治療科組長林孟瑜表示,過去認為油脂含量高的食物可以幫助產後媽咪恢復體力並製造出較營養的乳汁,但高油脂食物除了讓每日熱量較容易達標(哺乳期一天要增加500大卡的熱量),並不全然能讓乳汁變營養。畢竟乳汁的主要成分是蛋白質,要提高乳汁的營養價值還是要以蛋白質食物為主,吃太多高油脂食物反而會對身體造成負擔。她提醒,哺乳期只要均衡飲食並攝取足夠蛋白質、讓每日總熱量達標,就能讓身體獲得充足營養。即使有發奶需求,因為奶量多寡主要和個人體質有關,不是每個人吃高油脂食物都能順利發奶,建議媽咪適量食用即可,不需要天天吃。平常多讓北鼻吸吮乳頭、多喝水、多休息、放輕鬆才是促進泌乳的根本之道。

 

以奶補奶 少碰「非正統」乳製品

另一方面,也有人想要「以奶補奶」,在哺乳期大啖奶茶、優酪乳、起司、奶油,這些食物對哺乳有幫助嗎?林孟瑜表示,上述列出的含奶食物或多或少都有某些問題,其中一些食物甚至不是正統乳製品。以奶茶來說,奶茶屬於茶類飲料,不少市售奶茶還會用奶精取代鮮奶,但此「奶」非彼「奶」,長期飲用恐影響健康。加上奶茶含有糖及咖啡因,糖分過多會影響胰島素分泌,咖啡因過量則會影響寶寶發育,對哺乳媽咪而言實在不是一個好選擇。起司雖然屬於乳製品的一種,可以補充蛋白質,但它含有高鈉,容易造成水腫,如果一定要吃,最好選擇少鹽的低鈉起司。奶油屬於油脂類,不含蛋白質,且多由高飽和脂肪酸油脂組成,吃太多恐造成心血管疾病。優酪乳因為是純粹的乳製品,營養價值相對較高,可以在哺乳期作為補充營養的來源之一。但市售優酪乳多半含有大量糖分,建議媽咪喝減糖或無糖優酪乳比較健康。