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9成父母都忽視了手指食物的重要!8個月以上一定要嘗試

孩子都已經1歲了,還在用湯匙餵他吃飯嗎?很多家長怕孩子自己吃飯吃得髒兮兮,又沒效率,往往直接一匙一匙地餵,結果等孩子上幼兒園,還不會自己吃飯,阻礙了孩子的發展。

用手吃飯增樂趣,防挑食

1~2歲寶寶自己吃飯總會吃得滿臉都食物,弄得全身髒兮兮,但這是孩子學會自己吃飯的必經過程,提醒家長不要因為怕髒、怕麻煩,寧願自己餵小孩,也不想放手讓孩子自己嘗試,這很可能會造成孩子失去練習與成長的機會。

然而,孩子對「拿湯匙」、「用叉子」將食物送到嘴巴,這一連串的動作並不熟悉,且試幾次失敗後難免會有挫折感,可能就會直接用手抓來吃。此時家長也別貿然阻止,不適當地制止會使寶寶對食物失去興趣,可能引發一些負面反應,例如:挑食、不愛吃飯、用餐時不專心等。寶寶對食物感興趣的程度大多取決於他接觸食物的頻率,而非接觸的食物種類,應該讓寶寶和食物反覆地進行接觸,才能讓他對這種食物越來越熟悉,越來越有好感,養成不挑食的好習慣。

專家表示,寶寶用手抓食物送入口中這個動作,對成長發育很重要,因為寶寶喜歡自己動手,而用手吃飯能帶給他愉悅感,不僅能促進食慾,還能增加手指靈活度,這也有助於他未來更勇於嘗試新事物。

 

這些食物,寶寶8個月就可嘗試

加拿大兒科學會鼓勵父母在寶寶8~9個月時,就可引入手指食物,讓寶寶自己動手吃,食物盡量以簡單為主,且要注意吹涼了再讓寶寶吃,以免燙傷。以下分享幾種食材給爸媽參考:

1.全穀雜糧:麵條、米餅、麥片、全麥麵包、吐司、南瓜、地瓜、馬鈴薯

寶寶8~9個月就可以嘗試較軟的固體食物,主食可以選擇麵條、米餅、麥片、全麥麵包或切成條狀的吐司等。如果媽咪有時間,不妨自己將吐司條低溫烘烤成出牙餅乾,讓寶寶當作點心啃著吃。

另外,南瓜、地瓜與馬鈴薯煮熟後,切成小塊也很適合讓寶寶自己拿著吃,而且這三種食物還會帶點甜味,寶寶應該會很喜歡。

2.水果:香蕉、桃子、西瓜、芒果、哈密瓜

色彩豐富的水果很能刺激寶寶的味蕾,可以準備去皮、切成小塊的水果,如:香蕉、桃子、西瓜、芒果、哈密瓜等,不過有些媽媽會將水果先蒸過再餵寶寶,建議不用這麼做,因為蒸的過程中,可能也會使部分營養素流失。

此外,提醒父母,若要給寶寶吃葡萄、櫻桃這種小巧圓形的水果,應先去籽,並切成四分之一,以防窒息。

如果想購買水果罐頭給寶寶吃,但由於裡面添加較多的糖,且直接用手拿比較滑,所以建議把裡面的水果用白開水清洗一下,擦乾後再讓寶寶拿會比較好掌握。

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3.蔬菜:花椰菜、紅蘿蔔、菠菜、甜椒、小黃瓜

對於剛從泥狀轉為固體食物,且沒什麼牙齒的寶寶,經過蒸熟後的蔬菜會變得較軟嫩,很適合寶寶拿著吃,例如:花椰菜、紅蘿蔔、菠菜、甜椒、小黃瓜等,都是不錯的選擇。

4.蛋白質:豆腐、雞肉絲、碎牛肉、熟雞蛋

寶寶到了這個階段,必須攝取足夠的蛋白質,剛開始可以先讓寶寶嘗試煮熟的豆腐、雞肉絲、碎牛肉等,此外,也可以讓寶寶嘗試熟雞蛋,先從蛋黃嘗試,確定不會過敏後再試試看蛋白。

 

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