嬰兒與母親

生活好點子  【副食品常客－南瓜】跟菠菜一起吃影響吸收？營養師破解12個南瓜禁忌

作者：香港01

南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維他命C，兩者都是抗氧化力高的營養素，而且又適合做成不同菜式，是很受家庭歡迎的食材。而網路上不時看到許多有關南瓜的食用禁忌，例如：與紅薯同吃會腹痛、與紅棗同吃會消化不良等等，到底是真是假？讓香港營養師學會營養師黃鶯來逐一解釋。

飲食 & 營養  一起來Halloween～百變南瓜餐

作者：江睿毓

感受西洋Halloween氣氛，餐桌上怎能少了南瓜呢！南瓜料理，好像變魔術般，可甜可鹹，南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、維生素和豐富的纖維質和鐵，容易消化吸收，促進腸胃道蠕動，一起來嘗試變化不同的南瓜料理吧！

料理DIY 【影音】萬聖節必備──南瓜布丁輕鬆做

作者：林靜莉

萬聖節即將來臨，這次我們利用富含胡蘿蔔素的南瓜，製作小朋友最喜歡的布丁料理，讓孩子們感受Halloween的氣氛～

飲食 & 營養  分齡芹菜副食品

作者：陳映潔

芹菜含有豐富的膳食纖維、β胡蘿蔔素、維生素A、C、鉀等營養成分，可提高寶寶的免疫力。但是其特殊的氣味，卻也讓很多寶寶不肯買帳！其實，只要從小開始接觸，且在烹煮上多下點功夫，寶寶也可以愛上營養的芹菜喔！

飲食 & 營養  分齡地瓜葉副食品

作者：陳映潔

地瓜葉又稱甘藷葉，不但營養豐富，富含胡蘿蔔素、維生素A、C、菸鹼酸、鉀、鈣、鎂等營養成分，能保護黏膜組織，促進心血管健康；且價格經濟實惠，容易取得；更重要的是，由於少用農藥，不管對寶寶或成人來說，都是安心又健康的選擇喔！

在得知懷孕的那一刻，準媽媽通常「既期待又怕受傷害」，在盼望新生命降臨的同時，也開始煩惱需要遵守什麼規範才不會傷害胎兒。古代婦女缺乏醫學知識，一旦胎氣中斷或不足，便認為是驚動了「胎神」，因此衍生出許多民俗禁忌；如觀看日蝕、月蝕會導致胎兒殘缺、不得參加婚喪喜慶，否則會「沖喜」等。而現代雖然婦產科學進步，網路上卻也流傳不少似是而非的資訊。懷孕禁忌百百種，未滿三個月真的不能公開嗎？到底吃冰會不會引發宮縮？手高舉過肩、提重物容易流產、早產？本文從民俗、飲食、醫藥、生活等四大面向解析孕期應注意的規範，提供準媽咪最正確的資訊，讓妳安心度過孕期。

飲食 & 營養  適合野餐的副食品小點

作者：陳映潔

找段悠閒愜意的時光，準備好野餐墊、野餐籃，再加上幾樣簡單、好製作、不黏手的餐點，帶著孩子以及美麗的心情，一起在草地上野餐，走吧！

飲食 & 營養  菠菜讓寶貝頭好壯壯

作者：陳映潔

看過卡通的爸比媽咪都知道，大力水手卜派只要吃了菠菜，馬上可以變得力大無窮！事實上，菠菜富含維生素C、鐵質以及葉酸，營養價值的確很高，再加上纖維細緻，對寶寶來說是很棒的副食品食材。不過，就如同其他深綠色蔬菜的宿命一般，菠菜的苦味經常使孩子們退避三舍。其實，只要讓寶寶及早開始接觸，一旦寶寶熟悉氣味後，一定會像卜派一樣愛上菠菜喔！