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作者: 優活健康網
在自然環境下野炊煮食,好不愜意。但是要把食材帶到營地煮成餐點,可能至少經過4小時,為了避免食物存放或烹調不當,導致食品中毒,請「露客」們遵循以下野炊事項。
作者: editor
我們生活在現代化的便利時代,但自然、人文環境卻是越來越惡化,大人們憂心飲食安全、擔心有害物質正在吞噬孩子們的未來。但是,除了大人對環境、飲食把關之外,我們是否有更積極的作法,一起帶著年幼的孩子認識、瞭解愛地球的概念,進而在孩子們的心中種下友善環境、食安概念的小小種籽?
全球暖化,科技爆炸。孩子不但在日益減少的自然環境中缺席,也常需要在科技叢林中搏鬥。當越來越多人認為這是個必須時,也越來越多聲音發出對大自然的渴望與呼喊。本文就此主題訪問了自然環境教育達人范欽慧和李偉文,從他們角度去了解環境教育的意義與方式。Natural life!自然教育,從小開始。
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嬰兒與母親
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