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媽咪營養 & 食譜 營養師獨門4招 懷孕也能安心吃烤肉!

作者: 戴筠

今年的中秋連假有3天,孕媽咪們想好要怎麼過節了嗎?烤肉、月餅、柚子等美食當前,妳是否也在煩惱要怎麼吃才能養胎不養胖呢?我們請來專業營養師為孕媽咪設計秋節的飲食攻略,就是要妳健康過中秋!

飲食 & 營養 就是這個味,家庭必備番茄醬自己也能做!

作者: Editor

臺灣人做菜講求色香味俱全,掌握調味比例、味道,一直是極為重要的環節。而且在食安問題頻傳的年代裡,自己做醬料更能控制用料、避免添加物,讓飲食回歸安全與健康!本期特別收錄家庭必備的「番茄醬」除了教您自製安心醬,並從此延伸出兩種變化醬料,最後再做出一道經典料理!

寶貝健康 嬰兒濕巾6月起納管,5重點教媽咪怎麼挑

作者: 周品攸

濕巾幾乎是所有媽媽包裡面的必備用品啊~只要寶寶手、臉一沾到食物醬料,或玩到手腳髒兮兮,甚至幫寶寶換尿布擦便便時,媽咪們都會使用濕巾快速幫寶寶清潔,對媽咪來說真是一個方便又好用的法寶。但,很多實證顯示,濕巾含有許多化學成分並不利於寶寶肌膚,而市面上有林林總總標榜著「嬰兒專用」的濕巾,真的都適合寶寶嗎?

媽咪營養 & 食譜 美味又安心,無添加料理,找回全家人的健康

作者: 陳萱蘋

在食安問題層出不窮的現今,無添加料理已是必然的飲食趨勢。亞太無添加三星主廚廖千慧Vicky教媽咪避開添加物,用自家製醬料及完美的調味比例和烹調手法,做出美味又安心的健康料理!

媽咪營養 & 食譜 快速、簡單、低卡,超人氣三明治,5分鐘就上桌!

作者: 陳萱蘋

無論早餐、派對、野餐還是下酒菜,「三明治」都是省時又方便的享樂料理,而其中好吃秘訣在於「抹醬」,預先做好醬料,不僅吃起來清爽無負擔,也能搭配不同種類的麵包、餅乾,甚至是義大利麵,增添食物美味!

媽咪營養 & 食譜 【營養師の私廚料理】泡菜蘿蔔泥醬、山藥芝麻泌乳飲

作者: 戴筠

白蘿蔔含有豐富的膳食纖維及蘿蔔硫素,膳食纖維不僅可以有助腸道蠕動還可以促進排氣,蘿蔔硫素則可以預防生病。這道菜可以當做醬料搭配乾煎豆腐、烤雞胸肉等味道較淡的食物,有助促進食慾。

孕產新聞 媽咪必知

作者: 編輯部

媽咪必知

飲食 & 營養 媽咪寶貝飲食「粽」點

作者: 編輯部

華人三大節慶之一的端午佳節,免不了來顆粽子才有過節的氣氛,但即使不在端午節的平常也可能會以粽子當作正餐或是點心。偏偏粽子給人的印象無非是熱量高、難消化!而孕媽咪和寶寶應該如何吃粽子?請看本期的飲食「粽」點二三事。