關鍵字 蛋類 共有8筆資料

營養&食譜 孩子不挑食,吻仔魚蛋捲與蛋煎櫛瓜

作者: Editor

小朋友容易接受蛋類料理,不妨將他們不愛的食材包入蛋裡一起烹煮,不僅營養滿分,孩子接受度也高。

營養&食譜 少量多變寶寶餐,4道副食品這樣做

作者: 江睿毓

7個月後寶寶開始長牙齒,學會坐及吞嚥,少量多變化的副食品之旅即將展開。這時期寶寶喜歡咀嚼,可以增加半固體及軟爛的食物,如:麵類、米餅…等,把握營養均衡為原則,各種天然食材:蔬菜、水果、豆類、魚類、蛋類、肉類等,寶寶都可以嘗試喔!

醫師問答 副食品

作者: 嬰兒與母親

營養&食譜 3階段聰明攝取蛋白質

作者: 徐瑋婷

嬰幼兒在6個月之前,僅需從母奶或配方奶攝取足夠的能量,之後則必須額外補充副食品,像是富含優質蛋白質的豆類、魚類、肉類、蛋類等,如此才能夠提供寶寶成長所需的營養。

營養&食譜 關心食安,也要當心食物中毒

作者: 裴仁生 主任

小兒健康

產後照護 產後調理金三角

作者: Editor

臺灣有句俗話說「月內無做好,到老就艱苦」,顯示了傳統社會對於女性產後調理的重視,這起因於當時農業社會的背景,平時營養豐富的肉蛋類須優先提供給勞力付出較高的男性食用,女人們只有在生產後氣血大傷加上哺乳的情況下,才能利用「坐月子」期間好好名正言順地進補一番。

營養&食譜 10大寶寶禁忌食物

作者: Editor

對於寶寶的飲食,坊間有種種說法,像是1歲之內不要蜜、3歲以內不要茶、羊奶比牛奶好等等,這些說法是正確的嗎? 事實上,的確有些食物對寶寶來說,在某個階段食用會引發一些諸如過敏的反應,但是每個寶寶的體質不同,對食物的反應也不同。以下針對一些比較常見的禁忌食物來做說明。