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寶寶感冒、發燒時,怎麼吃比較好?

寶寶感冒、發燒時,爸媽們總像熱鍋上的螞蟻,不確定這樣餵食對不對、那樣照顧好不好。除了必須提供適當的水分、充足的休息,孩子食慾不振時,如何補充對的營養,才是早日康復的關鍵喔!

 

每當看到自己的孩子生病不舒服,每個爸媽都會既緊張又心疼,就讓營養師來教父母們如何在日常飲食中,幫助寶寶對抗病毒吧!

「感冒」的孩子怎麼吃?

寶寶口腔或咽喉感染,導致喉嚨紅腫疼痛、甚至口腔潰瘍時,通常會不肯喝水,更不用說喝奶和吃東西了。這時要給予孩子口服電解質液,適當補充水分和電解質,以免孩子因此造成脫水現象。

發燒時,有時候會有噁心、嘔吐、厭食、腹脹、腹瀉等症狀,則宜提供清淡、流質的飲食,少量多餐,食物選擇以質地細緻、易消化為原則,避免攝取油膩、太熱、太冰、過酸或辛辣的刺激性食物,也要避免甜食,以減少對食道的刺激。

有時候寶寶會因為感冒而食慾不佳造成營養攝取量不足,體重明顯減輕,這時候就要特別補充可增加熱量、蛋白質與維生素、礦物質的食物給寶寶喔!

營養師貼心小提醒

六個月以下的寶寶不喝奶的時候,建議將牛奶沖淡一點,放涼慢慢餵,補充的開水也盡量冷一點。

開始吃副食品的寶寶,媽咪們盡量提供微涼的稀粥、稀釋的蘋果汁。稍大一點的寶寶可以給予豆腐、肉泥等入口即化的食物,粗糙之蔬果、堅果類則暫時不宜食用。

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「發燒」的孩子怎麼吃?

一定要多喝水。父母除了按時給寶寶服用藥物外,更要加強開水的補充,因為發燒時,基礎代謝率會提高,相對水的需求也提升。多喝水有助於體內循環和毒素排出,若擔心孩子因為脫水而造成電解質失衡時,也可直接購買專屬幼兒食用的電解質水。

此外,發燒容易讓寶寶食欲降低,同時胃腸的消化吸收能力也會變差。這時候爸媽要特別注意他的飲食攝取量。六個月以下的寶寶仍以母奶或配方奶為主食,已經習慣副食品的六個月以上寶寶可以用洋蔥、香菇、豆腐、低脂肪的瘦肉作成碎肉粥或是高湯,補充寶寶足夠的基本營養。避免餵哺過飽,一般應只餵食平時的七分量為宜,以減輕生病時腸胃的負擔。

若寶寶沒有咳嗽和腸胃的問題,飲食上還是以清淡、易消化為宜,刺激性或過油、過鹹及甜食都要避免。不過,如果因為口腔發炎而疼痛時,可以給予冰涼的食物,舒緩不適,例如:布丁、奶昔、優酪乳、綠豆湯、新鮮果汁等當作點心。

當寶寶有嘔吐、腹瀉、脹氣及腸胃症狀時,其飲食要特別注意水分的攝取,以免造成脫水現象的發生。生病初期避免給予奶類和雞蛋。因為蛋白質進入身體後需要酵素才能被分解吸收,這些食物反而會造成腸胃的負擔。月齡寶寶以母乳與配方奶為主食時,可以持續提供,或慢火燉煮的米湯水,也能給予寶寶充足的熱量。

營養師貼心小提醒

六個月以下仍需以母奶或配方奶為主食,這個年齡的寶寶以流質食物來補充營養為宜,發燒時母乳寶寶可以繼續哺餵,配方奶寶寶的話,則先以較稀的配方奶餵食比較好。若寶寶持續高燒不退且不願意進食,必要時醫師會使用靜脈點滴注射來補充水分,避免脫水的情形太嚴重。

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本文摘自台灣廣廈《百萬父母都說讚!菜市場的營養學:權威營養師的110道副食品全書(暢銷修訂版)》

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文/饒月娟、黃雅慧、高雅群、吳雅惠

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