首頁 育兒百寶箱 飲食 & 營養

適合野餐的副食品小點

找段悠閒愜意的時光,準備好野餐墊、野餐籃,再加上幾樣簡單、好製作、不黏手的餐點,帶著孩子以及美麗的心情,一起在草地上野餐,走吧!

適用8個月以上
小白菜白魚燉飯

材料
白米20g、無刺白魚肉片15g、小白菜15g、洋蔥10g

做法
1. 小白菜、洋蔥洗淨切絲備用。
2. 鍋中以適量的水及白米熬煮成粥,加入白魚肉片繼續攪拌。
3. 續入小白菜、洋蔥絲,一同煮至熟爛即可。

營養成分(每人份)

熱量(大卡)

蛋白質(公克)

脂肪(公克)

醣類(公克)

90.95

4.7

0.6

16.8

 

營養小叮嚀
小白菜含有膳食纖維,以及維生素A、C、鉀、鈣等營養素,可以促進寶寶腸壁蠕動,幫助腸胃消化,防止大便乾燥;建議在料理最後階段再加入,讓葉子維持鮮嫩。魚肉含DHA及豐富的蛋白質,能增加抵抗力,也可增進寶寶腦部及眼睛發育。野餐時可以把燉飯放入悶燒罐,這樣寶寶也可以跟大人們一起去野餐喔。