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補鈣不可缺 小兒鈣高高營養料理!

鈣是身體中含量豐富的礦物質,根據國人膳食營養素參考攝取量第七版,0-6個月鈣的建議攝取量為300mg,7-12個月為400mg,1-3歲為500mg, 大多數人認為補充鈣質奶類是最佳選擇,其實還有其他食物鈣質也很豐富喔!例如:小魚乾、黑芝麻、蝦米、愛玉子、山粉圓...等。都是富含鈣質的食物喔、只要把握均衡飲食,多樣化選擇,相信都可以攝取足夠的營養素!

適用4個月以上寶寶
芝麻奶糊

材料

黑芝麻10g、母乳(配方奶)30c.c.

 

作法

1.將黑芝麻用食物調理機或搗碎器磨碎。

2.溫熱母乳或調配適量配方奶。

3.將黑芝麻與配合奶調和即可食用。

 

營養成分(每人份)

熱量(大卡)

蛋白質(公克)

脂肪(公克)

醣類(公克)

81.6

2.1

6.4

3.8

 

營養小叮嚀

牛奶有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質、鈣質,所含的鈣、鐵、和維生素A、B2對幼兒大腦發育,視力的提高,增加骨骼牙齒強度,智力發展有幫助喔!黑芝麻屬於油脂類,富含的鈣、鐡質,對骨骼發育,補血等等益處良多,但應注意物極必反,飲食均衡,多樣化選擇才是最好!