白木耳20g、梨子10g、桂圓5g、枸杞3g
1.將桂圓、白木耳、梨子、洗淨切小塊備用。
2.白木耳、梨子加入適量的水，果汁機或攪拌棒打碎。
3.鍋子加入適當水量煮成粥後加入桂圓、枸杞即可。
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熱量（大卡） |
蛋白質（公克） |
脂肪（公克） |
醣類（公克） |
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44.5 |
1.1 |
0.2 |
9.6 |
營養師小叮嚀：
桂圓具有補血作用，改善循環，安定精神、舒緩壓力、增加腦力，對於體質虛冷的寶寶可以預防感冒改善體質。白木耳含有蛋白質、胺基酸、維生素B群、鈣、鉀、磷等多種礦物質，可滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣。此道食譜雖具有很好的滋補作用，但任何滋補品都不宜過量食用喔。
雞腿30g、香菇10g、蘋果20g、蒜頭 5g
1.雞腿肉川燙放涼備用；香菇泡水後切小塊備用。
2.蒜頭剝皮切開、蘋果洗淨去皮切塊備用。
3.香菇、蒜頭、蘋果入鍋煮最後再放入蘋果燉煮即可。
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熱量（大卡） |
蛋白質（公克） |
脂肪（公克） |
醣類（公克） |
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56.5 |
6.7 |
1.8 |
3.3 |
營養小叮嚀：
雞肉含有蛋白質、不飽和脂肪酸、菸鹼素、維生素B、硒、鈣等，有助於新陳代謝、消化道和神經系統的運作，也是油脂代謝過程中所需的物質；蘋果含有膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，減少便祕與大腸癌的發生，其非水溶水性纖維可降低消化道吸收壞膽固醇，增加膽固醇的清除。
材料：
鮭魚10g、洋蔥5g、豆腐10g、味噌5g、麵條20g
做法：
1.洋蔥切丁備用，鮭魚除魚刺，切片備用。
2.麵條煮熟，備用。
3.水滾後放入洋蔥、味增、豆腐及鮭魚最後放入麵條，煮滾即完成。
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熱量（大卡） |
蛋白質（公克） |
脂肪（公克） |
醣類（公克） |
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99.6 |
6.5 |
0.9 |
16.4 |
豆腐含豐富的大豆蛋白，不含膽固醇和脂肪，且容易被人體吸收，身體虛弱、食慾不佳的時候，可以提供人體所需的營養；鮭魚富含脂肪，EPA和DHA，具有清血、降低血膽固醇、預防視力減退、活化腦細胞及預防心血管疾病等功效，鮭魚中的維生素B群可以消除疲勞，營養價值高，鮮美的味道讓寶寶一口接一口。
紅豆10g、中筋麵粉20g、配方奶10cc
1.紅豆洗淨後泡水，電鍋跳起後再悶30分鐘。
2.中筋麵粉與配方奶或牛奶攪拌均勻至可揉搓後再捏成湯圓形狀。
3.水滾後放入湯圓煮至浮起再放入紅豆湯適量糖調味即完成。
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熱量（大卡） |
蛋白質（公克） |
脂肪（公克） |
醣類（公克） |
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116.5 |
6.1 |
0.4 |
22.0 |
湯圓一般是用糯米做成的，糯米比較黏，可能將湯圓粘在食道及消化不良的問題，彩色湯圓也可能含色素。可以利用天然色素調整如：甜菜汁、波菜汁，就可以製作不含糯米的寶寶版湯圓喔！
3歲以下小朋友不適合食用「糯米」做的湯圓、元宵等，此「麵粉版」食譜是專門設計給1～3歲寶寶吃的湯圓，較好消化、也較鬆軟。
搓湯圓時，可以是直徑1公分左右的小湯圓，如果搓比較大時，就先切1/2~1/3給寶寶先試吃。確認吃下去之後，再吃第二口，但要注意不要過量喔～
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