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營養&食譜 盤點5個療癒「料理靈感」必追YT!蒜香培根吐司、懶人豆腐捲心菜 帶便當超省時!

作者: 妞新聞

烹飪不僅是一種日常、也能成為一種療癒身心的休閒娛樂,隨著網路的發展,媽咪們可以輕易地在社群上找到不少和料理相關的知識,以下整理了5個韓國「料理教學」YouTube頻道,每一道菜簡單又容易上手,當作便當菜色也很適合,一起來看看吧!

醫師專欄 端午節吃太多粽子該怎辦?中醫師教你正確增肌減脂觀念

作者: 馬光醫療網

端午節即將到來,一顆顆粽子下肚,體重逐漸上升,短時間該如何減重呢?由於粽子的餡料及糯米會透過加油拌炒增加香味,因此熱量相對也較高,一顆粽子約600卡,相當於一個便當的熱量。如果一餐大吃1-2顆粽子,就會導致短時間熱量上升。

名人家庭 便當夫人宣布懷上雙胞胎!4歲腦瘤離世兒來夢中:接我回家

作者: Editor

因分享準備孩子便當而爆紅的網紅媽媽「便當夫人」,去年4歲兒子晨翔罹患彌漫性內生性腦幹膠質瘤(DIPG)而離世,媽媽對孩子的思念不曾斷過。今年的母親節,便當夫人意外宣布懷上雙胞胎的喜訊,並表示晨翔有到自己的夢中來說要接他回家,其他孩子也有過類似的夢,讓她忍不住想「我還能把晨翔生回來嗎?」

學習當爸媽 和時間賽跑4萬里求藥救子 便當夫人加速DIPG新藥核准輸台

作者: Angela

生命可輕如鴻毛,也能重如泰山,料理研究作家「便當夫人」4歲稚子晨翔,因罹患彌漫性內生性腦幹膠質瘤(DIPG),從發病到辭世僅229天。過程中,不辭萬里爭取加入美國新藥臨床試驗,還飛德國求藥,最終無法如願從死神手上搶回愛子。

營養&食譜 夏季清爽料理,塔香雞腿排、鮮蝦櫛瓜麵

作者: Editor

炎炎夏日,胃口不佳,總想來一份清爽餐嗎?以下示範兩道料理,均採用不黏膩的料理手法,包括塔香味噌鹽麴雞腿排與蒜味鮮蝦櫛瓜麵,一起來看看。

營養&食譜 超實用元氣料理,在家吃帶便當都方便

作者: Editor

自己煮最安心,料理達人Rea示範上相又充滿愛心的家庭桌菜料理,每道都令人吮指回味不已,還可以變化組合不同的便當!

家庭關係 兩個媳婦生下1男2女,重男輕女的婆婆差別待遇竟如此大!

作者: Editor

婆婆忙著照顧小嬸那每天都哭個不停的孫子,所以沒有時間幫我煮麻油雞,婆婆有時連飯都沒有時間煮,就到巷子口隨便買個便當塞給我。雖然這一胎連月子都沒有辦法好好地做,但是奶水卻出奇的充沛。冰箱的冷藏庫裡都堆滿了我擠出來的母乳。有一天我發現,婆婆竟未經過我的同意,就把冰庫裡的母乳熱來給小嬸的兒子喝...

健康百寶箱 熱食不能放冰箱?食物放電鍋保溫?破解隔夜菜5個迷思

作者: 湯佳珮

你是不是也會自己帶便當呢?或習慣打包外食剩菜呢?不少婆婆媽媽覺得食物只要放進冰箱就能保鮮,想吃再拿出來加熱就好,一直以來這樣也都沒問題,為什麼會有食物中毒的情況發生呢?常見的5個迷思和作法,哪些對、哪些錯?營養師來解惑!

寶貝健康 精力是本錢、好奇開啟商機、好動不墨守成規~ 過動兒也可以很成功!

作者: 黃偉俐 院長

我還記得小學的時候,班上有兩名同學老是被處罰,他們也不是真的壞小孩,就是不交功課,不聽風紀股長的話,排隊時不守規矩,要是叫他們去搬便當、抬水,他們反而很高興。成為精神科醫師之後自然明白他們應該是過動兒,那時要是有藥吃,好好治療,或許現在同學會還可以看到他們來參加。

營養&食譜 孕婦&寶寶,如何健康吃素?蔬食料理當道!食尚新選擇

作者: 湯佳珮

近年來,健康、環保、愛護動物意識抬頭,蔬食料理當道,蔬食餐廳如雨後春筍般大量湧現。無論是拉麵、壽司、便當、自助餐…等,各種素食餐廳五花八門,應有盡有。無論是外食族或自己在家下廚,蔬食料理都已儼然成為新食尚所趨。孕婦、嬰幼兒也可以吃素嗎?有請營養師來解答!

部落客專欄 給小孩帶去學校超有排面 - 巧虎碳烤雞腿排三明治

作者: 陳媽媽的兒童餐

陳媽媽這次又帶來超級可愛又營養的便當來了!快來看看是怎麼做的吧!

部落客專欄 漫威迷看過來,復仇者聯盟飯糰製作

作者: 1+1=3。小Yo之家

你看復仇者聯盟嗎?連媽媽我都跟著風迷,綠巨人浩克、鋼鐵人、蜘蛛人、美國隊長…每個都帥到有選擇性障礙,這次兒童造型便當來玩復仇者聯盟飯糰,利用天然食材做成彩色米,每個卡通人物捏完都令人會心一笑啊!

部落客專欄 簡易親子便當,史努比泡湯咖哩飯

作者: 1+1=3。小Yo之家

兒童造型便當飯糰怎麼做?雙色蛋怎麼做?每天做完大小孩YoYo的早餐,接著就是忙小洋洋,忙碌而充實的儀式感讓我對每天的生活充滿期待,不過,最近涼涼的天氣好好睡啊,那就來個「一起睡」早餐「史努比泡湯咖哩飯」吧!

部落客專欄 嘉義旅遊懶人包,玩遍奮起湖

作者: 賴玉珊心理師

位於嘉義的奮起湖是海拔1405公尺的山中小城,說到奮起湖,你會想到什麼呢?是香噴噴的高山鐵路便當,滑嫩中帶著透心涼的愛玉,或是懷舊感十足的蒸汽火車頭?炎炎夏日不知到哪避暑,嘉義奮起湖是個絕佳的避暑勝地,周休二日就到奮起湖徜徉於森林浴,放鬆心情、品嘗美食吧!

部落客專欄 跟著小飛象飛上天,卡通造型飯糰便當

作者: 1+1=3。小Yo之家

跟著小飛象造型便當飛上天吧!有人去看過小飛象電影了嗎?原先以為是單純的卡通片,看了小飛象影評感覺很有深度,讓我們也心好癢啊!還沒去看電影,在家先過過乾癮,來個小飛象造型便當給孩子一個驚喜!

部落客專欄 媽媽的偏心,從便當就看得出來

作者: 莎拉媽媽

我無法解釋為什麼這樣,但等我裝完便當醒過來,就.這.樣.惹...(兩手一攤)

部落客專欄 零失敗食譜》野餐必備【日式鮭魚三角飯糰】

作者: Sanu Lin

家庭煮婦都有每天想著「明天吃(煮)什麼」的通病! 能快速上桌小孩又買單的是最好不過了 好d~今天的上菜料理我個人覺得非常威 一起來看看妙麻的懶人食譜吧!!

營養&食譜 減少油膩外食輕提案,動手做健康又清爽的沙拉便當吧!

作者: 陳萱蘋、沈慧雯

不想進廚房用得都是油煙嗎?做個簡單又可口的沙拉吧!用多種蔬菜及高蛋白食材,做成新鮮又有飽足感的沙拉便當,不僅份量足夠,也無須擔心熱量,心情也變得輕盈起來。

部落客專欄 養育一個愛物惜物的孩子

作者: 番紅花

如果我們能夠讓孩子看到父母消費的態度總是偏向再多想一想,那麼孩子自然會耳濡目染,從小懂得珍惜物資和金錢的重要性。

親子手作 「繡」出Kawaii包扣別針

作者: 許家寧

許多媽咪對日本家庭主婦的手工藝技巧嘖嘖稱奇,除了大受歡迎的卡通便當之外,就連水壺袋、圍兜兜等都是由自己手工製作!您也想替寶貝創造獨一無二的生活小物嗎?其實只要以可愛的包扣別針作為配件,巧妙利用「平針」與「回針」兩種基本縫法,就能以獨創的刺繡圖案,突顯出自己與寶貝的個人風格!

新知快遞 秋日野餐風

作者: Editor

初秋後,空氣裡帶著令人微醺的氣息,不妨趁著舒爽的時刻,帶著孩子快樂到郊外野餐,重溫兒時記憶,歡度一個無與倫比的親子「食」光!