（適用年齡：2歲以上寶貝）
材料：白米40克、麥片15克、鯛魚片1片、蒜頭2顆、薑8克
調味料：米酒、香油、醬油膏、鹽、白胡椒
作法：
1白米洗淨、泡水備用。
2麥片洗淨、瀝乾備用。
3鯛魚片切小丁。
4蒜頭和薑切細碎。
5將所以材料及調味料放入鍋中加水，放入電鍋中煮熟。蒸熟後、均勻翻鬆再熱燜約15分鐘即完成。
PS. 米酒主要去除魚的腥味，只使用一點點，蒸煮後酒精成分也會蒸發。
【食材營養與安全】
鯛魚是低脂肪、高蛋白的健康食品，含有豐富的菸鹼酸，是合成賀爾蒙時不可或缺的營養之一，有助於維持神經系統和大腦的功能正常，當體內缺乏菸鹼酸的時候，容易影響情緒，且鯛魚內含新鮮魚類所含的DHA及肉品中所含的牛磺酸，可幫助消化吸收，對寶寶腦部和眼部的發育也有良好的影響。
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Kcal/g |
熱量 |
蛋白質 |
脂肪 |
碳水化合物 |
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總計 |
214 |
7 |
2 |
42 |
